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蘇州:干百合、黃花菜 檢出二氧化硫超標

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  近日,蘇州市市場 監管局發布*新一期蘇州市級 食品安全 抽檢信息公告,共涉及8類 食品187批次樣品,發現不合格樣品4批次。其中,園區勝浦農貿市場內有2批次干百合、 黃花菜被檢出 二氧化硫超標。
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  公告顯示,園區婁葑鎮謝衛星水產攤(斜塘農貿市場銷售的1批次鳊魚不合格,孔雀石綠實測值為2.42微克/千克,標準值為不得檢出。據介紹,孔雀石綠屬于有毒的三苯甲烷類化學物,長期超量食用可致癌。
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  此次有2批次食品被檢出二氧化硫超標。1批次是干百合,被抽檢單位名稱為園區勝浦張永發醬菜攤(勝浦農貿市場,實測值為1.25克/千克;另1批次不合格食品是園區勝浦張永發醬菜攤銷售的黃花菜,實測值為3.37克/千克。蘇州市市場監管局有關工作人員介紹,二氧化硫、焦亞硫酸鉀等是常用的漂白劑和防腐劑,根據標準,二氧化硫可在干制蔬菜中使用,限量值是0.2克/千克。
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  此外,還有園區方洲家銀飲食店銷售的1批次粉條被檢出鋁超標,生產企業是昌黎縣雙軍粉條廠,實測值為280毫克/千克,標準值為≤200毫克/千克。當過量攝入時,會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收,導致骨質疏松、貧血,甚至影響神經細胞的發育。
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  針對發現的不合格產品,監管部門已依據相關法律法規進行處理。
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