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揚州儀征:“老手藝”炸油條 7店主站上被告席 被判10倍賠償

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

   油條是不少市民的必備 早餐之一。近日,7人因為油條站上了揚州儀征法院的被告人席,他們不僅構成刑事犯罪,還被判令支付十倍賠償金,并在公開媒體上賠禮道歉。

  為省成本,博賣相

  他們用“老手藝”炸油條
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  自去年3月起,儀征市市場監督管理局對轄區內的多家油條店進行突擊檢查,并對店主現場售賣的油條進行抽樣送檢。檢測結果顯示,有7家店炸油條時使用了明礬,銷售的油條鋁含量超標,其行為已涉嫌刑事犯罪。截至去年9月,涉案的7家店店主先后向儀征市公安局主動投案。
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  經查,這7名店主均為男性,案發時,他們年齡*大的53歲,*小的36歲,分別在儀征馬集鎮、真州鎮、新集鎮、新城鎮經營早餐店。涉案的7家店內均購置有無鋁油條膨松劑,他們為何還要使用明礬呢?
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  據交代,他們當初入行學炸油條時,師父教給他們的“老手藝”就是使用明礬制作油條,只要放一點明礬,就能炸出好多油條,好看又香脆,成本也很低。在“禁鋁令”施行后,他們也曾使用無鋁膨松劑做油條,但這種膨松劑的價格高于明礬,而且可能是因為沒有學會無鋁膨松劑的正確使用方法和配方比,他們使用無鋁膨松劑做出來的油條不夠大、不膨,“顏值”不高,口感也不如之前。這就直接影響了油條店生意。于是,他們又偷偷改回“老手藝”,使用明礬制作油條銷售。
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  7人均構成刑事犯罪

  被判10倍賠償,公開道歉
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  儀征市人民檢察院經審查后,依法以生產、銷售不符合安全標準的食品罪,對涉案的7名店主提起公訴。同時,該院認為,7人超標使用含鋁添加劑制作油條并銷售給不特定消費者,危害了不特定消費者的身體健康,故依法提起附帶民事公益訴訟,要求7人支付銷售價款10倍賠償金并在儀征市市級公開媒體上賠禮道歉。
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  儀征市法院審理后認為,7人的行為均已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。鑒于7人均系自首、犯罪情節輕微或較輕,法院依法對7人免于刑事處罰。7人的行為不僅構成刑事犯罪,也侵害了不特定消費者的合法權益,損害了公共利益,屬于民事侵權行為,依法應當承擔相應的侵權責任。根據7名涉案店主的銷售金額,法院依法判令7人支付賠償金1萬余元至3萬余元不等,并判令7人在儀征市市級公開媒體上賠禮道歉。
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  讀報字典
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  明礬的化學成分為硫酸鋁鉀,含有鋁離子,過量攝入明礬會影響人體對于鐵、鈣等成分的吸收,從而導致骨質疏松、貧血,甚至影響神經細胞的發育。
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