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陜西曝光7批次不合格食品,飲用水檢出銅綠假單胞菌

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

   食品伙伴網(wǎng)訊?2月22日, 陜西省市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局發(fā)布*新一期 食品安全 抽檢信息,陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢 糧食加工品、 糕點(diǎn)、 調(diào)味品、 飲料、 方便食品、 淀粉及淀粉制品、 食用油、 油脂及其制品、 炒貨食品及 堅(jiān)果制品等8類食品217批次樣品,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品210批次,不合格樣品7批次。
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  不合格產(chǎn)品中,有4批次 飲用水檢出銅綠假單胞菌,分別為:陜西正元電力實(shí)業(yè)發(fā)展總公司優(yōu)質(zhì)水廠生產(chǎn)銷售的18.9L/桶夢(mèng)斯味牌飲用純凈水(生產(chǎn)日期:2018-07-30,定邊縣甜水泉純凈水有限公司生產(chǎn)銷售的18.9L/桶甜水泉飲用純凈水(生產(chǎn)日期:2018-07-23,漢中市赤帝飲用水有限公司生產(chǎn)銷售的18.9L/桶包裝飲用水(生產(chǎn)日期:2018-07-14,神木縣渝沙純凈水有限公司生產(chǎn)銷售的17L/桶渝沙飲用純凈水(生產(chǎn)日期:2018-08-15(同時(shí)檢出大腸菌群不合格。
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  銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力,對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298-2014中規(guī)定銅綠假單胞菌不得檢出。桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是水源水防護(hù)不當(dāng),水體受到污染;部分企業(yè)對(duì)衛(wèi)生管理認(rèn)識(shí)不足,操作不夠規(guī)范,生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染;流通環(huán)節(jié)中,存放時(shí)間長(zhǎng),水桶多次循環(huán)使用增加了二次污染風(fēng)險(xiǎn)。
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  還有1批次淀粉及淀粉制品檢出微生物污染超標(biāo),為:商南縣德盛飲食有限責(zé)任公司德盛大廈銷售的標(biāo)稱龍口市龍宇食品有限公司生產(chǎn)的200克/袋香再來(lái)牌紅薯淀粉(生產(chǎn)日期:2018-06-10,霉菌和酵母超標(biāo)。
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  霉菌和酵母在自然界很常見(jiàn),霉菌和酵母可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價(jià)值,霉菌和酵母超標(biāo)原因可能是操作人員不按生產(chǎn)要求進(jìn)行操作;對(duì)設(shè)備清洗不干凈或消毒不嚴(yán);加工環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等因素造成的交叉污染等。
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  除上述不合格產(chǎn)品外,還有吳起縣全新便民店銷售的標(biāo)稱吳起宏潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的2.5L/壺吳起黃芥油(生產(chǎn)日期:2018-07-14,苯并[α]芘、芥酸超標(biāo);咸陽(yáng)人人樂(lè)商業(yè)有限公司玉泉購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱甘肅正林農(nóng)墾食品有限公司生產(chǎn)的380克/袋正林牌正林奶油味香瓜子(生產(chǎn)日期:2018-07-12,糖精鈉超標(biāo)。
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  陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地咸陽(yáng)、榆林、漢中、神木、山東省龍口、延安、甘肅省武威等市、縣食品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè):查清產(chǎn)品流向、實(shí)施召回、即時(shí)整改并查明原因;經(jīng)營(yíng)單位所在地咸陽(yáng)、榆林、漢中、神木、商洛、延安等市、縣食品監(jiān)管部門已責(zé)令相關(guān)企業(yè)下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)依法對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行查處。
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序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 陜西正元電力實(shí)業(yè)發(fā)展總公司優(yōu)質(zhì)水廠 陜西渭河發(fā)電有限公司院內(nèi) 陜西正元電力實(shí)業(yè)發(fā)展總公司優(yōu)質(zhì)水廠送水站 咸陽(yáng)市法院街 飲用純凈水 18.9L/桶 夢(mèng)斯味 2018-07-30 銅綠假單胞菌‖1 CFU/250mL,5 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL‖標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL 飲料 咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
2 定邊縣甜水泉純凈水有限公司 陜西省榆林市定邊縣鹽場(chǎng)堡鄉(xiāng)張梁村 定邊縣甜水泉純凈水有限公司 陜西省榆林市定邊縣鹽場(chǎng)堡鄉(xiāng)張梁村 甜水泉飲用純凈水 18.9L/桶 / 2018-07-23 銅綠假單胞菌║0 CFU/250mL,31 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL
║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL
飲料 榆林市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
3 漢中市赤帝飲用水有限公司 漢中市漢臺(tái)區(qū)濱江路東段茶城C座 漢中市赤帝飲用水有限公司 陜西省漢中市漢臺(tái)區(qū)中山街街道辦事處建國(guó)社區(qū)濱江路漢中茶城C座 包裝飲用水 18.9L/桶 / 2018-07-14 銅綠假單胞菌‖1 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL‖標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL 飲料 咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
4 神木縣渝沙純凈水有限公司 錦界鎮(zhèn)瑤鎮(zhèn)村 神木縣渝沙純凈水有限公司 陜西省榆林市神木縣錦界鎮(zhèn)瑤鎮(zhèn)村 渝沙飲用純凈水 17L/桶 / 2018-08-15 銅綠假單胞菌‖1 CFU/250mL,1 CFU/250mL,1 CFU/250mL,1 CFU/250mL,1 CFU/250mL‖標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL;大腸菌群‖<1 CFU/mL,<1 CFU/mL,<1 CFU/mL,<1 CFU/mL,48 CFU/mL‖標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0 CFU/mL 飲料 咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
5 龍口市龍宇食品有限公司 山東省龍口市龍口經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中村 商南縣德盛飲食有限責(zé)任公司德盛大廈 陜西省商洛市商南縣城長(zhǎng)新路南大街十字 紅薯淀粉 200克/袋 香再來(lái) 2018-06-10 霉菌和酵母║2200 CFU/g║≤1000 CFU/g? 淀粉及淀粉制品 陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
6 吳起宏潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品加工廠 陜西省延安市吳起縣吳倉(cāng)堡鎮(zhèn)韓溝門村 吳起縣全新便民店 陜西省延安市吳起縣開(kāi)發(fā)區(qū)電力局對(duì)面一樓 吳起黃芥油 2.5L/壺 / 2018-07-14 苯并[α]芘║22.2 μg/kg║≤10 μg/kg;芥酸║22.5%║0.1-3%? 食用油、油脂及其制品 陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
7 甘肅正林農(nóng)墾食品有限公司 甘肅省武威市古浪縣工業(yè)集中區(qū)雙塔園區(qū)緯七路1號(hào) 咸陽(yáng)人人樂(lè)商業(yè)有限公司玉泉購(gòu)物廣場(chǎng) 咸陽(yáng)市玉泉路7號(hào) 正林奶油味香瓜子 380克/袋 正林 2018-07-12 糖精鈉(以糖精計(jì))‖1.4 g/kg‖≤1.2 g/kg 炒貨食品及堅(jiān)果制品 咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
   陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于7批次食品不合格的通告(2019年第7期中不合格產(chǎn)品信息(來(lái)源:陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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