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山東聊城東昌府區(qū)嚴(yán)查嚴(yán)管保障食品安全

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　本報(bào)訊 “2018年完成 食用農(nóng)產(chǎn)品快檢8600多批次； 行政許可審批時(shí)間由法定20個(gè)工作日縮短至15個(gè)工作日……”去年以來，東昌府區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局以國(guó)家 衛(wèi)生城市復(fù)審、創(chuàng)建全國(guó)文明城市和省級(jí) 食品安全城市為契機(jī)，強(qiáng)化日常 監(jiān)管、 專項(xiàng)整治、技術(shù)支撐和基層能力建設(shè)四個(gè)工作重點(diǎn)，落實(shí)主體責(zé)任，創(chuàng)新監(jiān)管模式， 食品藥品安全水平大幅度提升。
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　　發(fā)揮快檢作用，扎緊安全“籬笆”。為了杜絕 食品安全隱患，東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)揮檢驗(yàn)檢測(cè)和食品快檢的技術(shù)支撐作用，加大食品抽樣檢測(cè)力度，在轄區(qū)內(nèi)6家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和6家大中型連鎖超市先后建立了食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室，配備了專（兼職的快檢人員，每天堅(jiān)持30批次的快檢。在超市和市場(chǎng)醒目位置通過電子屏幕和公示欄等形式進(jìn)行公示，各食藥監(jiān)所有針對(duì)性地進(jìn)行抽樣，由快檢室統(tǒng)一進(jìn)行快檢，每月不少于800批次。同時(shí)，開展免費(fèi)快檢活動(dòng)，接受市民送檢，啟動(dòng)“快檢進(jìn)商超”“快檢進(jìn)市場(chǎng)”“快檢進(jìn)社區(qū)”“你點(diǎn)我檢”等活動(dòng)，快檢人員先后走進(jìn)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、12個(gè)大型超市、79個(gè)學(xué)校食堂及周邊的小餐桌和10個(gè)社區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)為群眾免費(fèi)檢測(cè)蔬菜水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、淀粉制品等食品，讓廣大居民主動(dòng)參與進(jìn)來，共同關(guān)注食品安全。據(jù)了解，2018年，東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢8600多批次，不合格產(chǎn)品73批次。通過食品快檢，既充分發(fā)揮了食品安全防護(hù)網(wǎng)的作用，擴(kuò)大了食品安全監(jiān)測(cè)范圍，又幫助了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)，防患于未然，受到了經(jīng)營(yíng)者和社會(huì)的一致好評(píng)。
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　　東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局始終把監(jiān)督抽檢作為監(jiān)管執(zhí)法的重要手段，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較高的校園周邊兒童食品和老年食品加大監(jiān)督抽檢力度，提高監(jiān)督抽檢的靶向性。2018年，先后分5次組織開展了“守護(hù)舌尖安全”“中秋節(jié)”“國(guó)慶節(jié)”、保障中高考食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢活動(dòng)，重點(diǎn)抽取群眾日常消費(fèi)量大、節(jié)日期間重點(diǎn)消費(fèi)食品以及嬰幼兒配方食品、乳粉等，已完成國(guó)、省、市抽檢1171批次，自主抽檢2828批次，在東昌區(qū)政府網(wǎng)站已公示抽檢信息2033批次，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的60批次問題產(chǎn)品，嚴(yán)格按照《 食品安全法》的要求，依法組織開展了后調(diào)查處置工作。
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　　優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，簡(jiǎn)化審批手續(xù)，行政許可更加便民高效。為了更方便快捷地服務(wù)辦事群眾，東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局制作了網(wǎng)上填報(bào)申請(qǐng)書的視頻指南，10分鐘的視頻講解讓網(wǎng)上申請(qǐng)變得通俗易懂。同時(shí)，窗口履行一次性告知義務(wù)，制作了流程圖電子書，用微信掃描“二維碼”的形式即可隨時(shí)隨地查看詳細(xì)填報(bào)流程。審批時(shí)間由法定20個(gè)工作日縮短至15個(gè)工作日，并印制了紙質(zhì)版申請(qǐng)書，通過幫辦、代辦機(jī)制讓工作人員“手把手”地教商戶如何填寫申請(qǐng)書，免去了群眾上網(wǎng)操作的不便。2018年，共受理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)材料4842件，辦結(jié)4670件，發(fā)證4366件，不予許可154件，注銷139件，補(bǔ)證11件。受理、辦結(jié)并發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》共22件，辦結(jié)率和滿意度均達(dá)到****。
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　　全程監(jiān)管，保障公眾飲食安全。開展凈網(wǎng)行動(dòng)，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲水平提升，督促平臺(tái)自查，加強(qiáng)約談與培訓(xùn)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查與指導(dǎo)，并隨機(jī)對(duì)提供外賣服務(wù)的餐飲單位進(jìn)行突擊檢查，通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。如發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全隱患，立即督促線下實(shí)體店進(jìn)行整改，并及時(shí)通知第三方平臺(tái)東昌府區(qū)區(qū)域聯(lián)系人進(jìn)行線上線下同步整改。切實(shí)保障學(xué)生的飲食安全，學(xué)校食堂餐區(qū)由學(xué)校自查，監(jiān)管部門季度檢查、飛行檢查、督導(dǎo)檢查，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，認(rèn)真排查學(xué)校食堂食品安全隱患。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂四查制度，加快實(shí)施“明廚亮灶”餐飲質(zhì)量安全提升工程，全力保障重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作。全力推進(jìn)創(chuàng)城復(fù)審和省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作，健全整合了基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，制定了食品安全工作考核實(shí)施細(xì)則，創(chuàng)城宣傳工作實(shí)現(xiàn)全覆蓋，為圓滿完成省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建打下良好基礎(chǔ)。
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