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寶雞市食藥監局11月抽檢食品合格率為95.19%

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  12月17日,寶雞市 食藥監局官網發布通告稱, 2018年11月(11月2日-12月13日寶雞市 食品藥品監督管理局共 抽檢各類 食品582批次,其中檢驗項目合格的樣品554批次,不合格樣品28批次,樣品合格率為95.19%。
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  抽檢的582批次食品樣品涉及餐飲食品(含餐飲具、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、糧食加工品、肉制品、水果制品、調味品、乳制品、飲料、食用農產品等11類食品,其中淀粉及淀粉制品1、豆制品21、糕點2、糧食加工品3、肉制品15、水果制品2、調味品13、乳制品1、飲料8批次樣品全部合格。
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  抽檢的2大類涉及不合格,分別是餐飲食品(含餐飲具213批次,不合格25批次(餐飲具;食用農產品303批次,不合格3批次。
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  在抽檢發現問題的28批次不合格樣品中,一是檢出其他微生物25批次。餐飲具中檢出大腸菌群,國家規定餐飲具中不得檢出。大腸菌群超標可能是餐具清洗不徹底、消毒餐具用消毒液未達到規定濃度,或者餐具干熱消毒時未達到規定溫度,或者是消毒時間未達到規定要求所致。二是檢出農藥殘留3批次。包括大白菜中檢出氧樂果超標,韭菜中檢出毒死蜱超標。氧樂果、毒死蜱均是蔬菜及部分水果種植過程中較為常用的農藥,也是比較容易濫用的農藥,檢出超標可能是種植過程中存在濫用現象。
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  針對以上監督抽檢中發現的問題,相關食品藥品監督管理部門已經采取措施依法查處,督促生產經營者立即封存、下架不合格產品,及時查找問題原因、化解風險。加強對生產經營企業的日常監管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。
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