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隨州市食藥監局通報對食品生產企業飛行檢查情況

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ? 11月20日，隨州市 食藥監局官網發布通報稱，2018年10月下旬至11月中旬，隨州市 食品藥品 監管局組織相關監管人員組成飛行 檢查組，依據《中華人民共和國 食品安全法》、《 食品生產許可 管理辦法》等法律法規以及《食品生產許可審查通則》、《水產加工品生產許可審查細則》、《食品安全國家標準食品生產通用衛生規范》（GB 14881—2013等技術規范、食品安全國家標準的規定，對全市10家食品生產企業（湖北金銀豐糧食儲備有限責任公司、隨州市鑫興食品有限責任公司、隨州市洪山鎮富貴食品廠、隨州市曾都區同炎慧種植農民專業合作社、湖北寶珠峰食品有限公司、湖北圓滿兄弟電子商務有限公司、隨州市五色食品有限責任公司、湖北神農生態食品股份有限公司、湖北田豐現代農業股份有限公司、舜天糧油產業股份有限公司的資質、生產場所及設備設施、 采購進貨查驗管理、生產過程控制等12個方面情況進行了飛行檢查。現將飛行檢查中發現的的問題通報如下：
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　　一、 生產環境條件 “三防”設施不符合要求。不符合GB 14881中6.4.4條款的要求。（湖北田豐現代農業股份有限公司、隨州市五色食品有限責任公司、湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區同炎慧種植農民專業合作社、湖北金銀豐糧食儲備有限責任公司
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　　二、生產過程控制
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　　1、無食品安全自查制度文件，沒有定期對食品安全狀況進行自查。不符合《中華人民共和國食品安全法》第47條規定。（湖北田豐現代農業股份有限公司、隨州市五色食品有限責任公司、湖北圓滿兄弟電子商務有限公司、湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區同炎慧種植農民專業合作社、隨州市洪山鎮富貴食品廠、舜天糧油產業股份有限公司、湖北金銀豐糧食儲備有限責任公司
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　　2、沒有生產設備、設施定期維護保養記錄，不符合GB 14881中5.2.3條款的要求。（湖北圓滿兄弟電子商務有限公司、湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區同炎慧種植農民專業合作社、隨州市洪山鎮富貴食品廠
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　　3、原料、半成品、成品、包裝材料等沒有依據性質的不同分設貯存場所、或分區域碼放。不符合GB 14881中5.1.8.3條款的要求。（湖北圓滿兄弟電子商務有限公司
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　　4、食品生產采購、銷售等環節詳細記錄不齊全。不符合GB 14881中14.1.1條款的要求。（湖北圓滿兄弟電子商務有限公司、隨州市曾都區同炎慧種植農民專業合作社、隨州市鑫興食品有限責任公司
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　　5、對有溫度進行監測記錄不齊全。不符合GB 14881中5.2.3條款的要求。（隨州市洪山鎮富貴食品廠
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　　6、購貨者名稱與聯系方式記錄不齊全。不符合GB 14881中14.1.1.3條款的要求。（隨州市洪山鎮富貴食品廠、隨州市鑫興食品有限責任公司、湖北金銀豐糧食儲備有限責任公司
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　　三、出廠檢驗落實情況 食品出廠檢驗記錄不完善，不符合GB 14881中9.3條款的要求。（湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區同炎慧種植農民專業合作社、隨州市洪山鎮富貴食品廠、隨州市鑫興食品有限責任公司
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　　四、從業人員管理情況 沒有建立健全食品安全管理制度，對職工進行食品安全知識培訓；無從業人員食品安全知識培訓制度及相關培訓記錄，不符合GB 14881中12.3條款的要求。（湖北田豐現代農業股份有限公司、湖北神農生態食品股份有限公司、隨州市五色食品有限責任公司、湖北圓滿兄弟電子商務有限公司、湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區同炎慧種植農民專業合作社、隨州市洪山鎮富貴食品廠、舜天糧油產業股份有限公司、隨州市鑫興食品有限責任公司
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　　五、食品安全事故處置 沒有定期排查食品安全風險隱患和落實食品安全防范措施記錄。不符合《中華人民共和國食品安全法》第102條第三款規定。（湖北田豐現代農業股份有限公司、湖北神農生態食品股份有限公司、隨州市五色食品有限責任公司、湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區同炎慧種植農民專業合作社、隨州市洪山鎮富貴食品廠、舜天糧油產業股份有限公司、隨州市鑫興食品有限責任公司 針對飛行檢查發現的問題，被檢查企業未提出異議。市食品藥品監管局檢查組已將檢查情況反饋給當地食品藥品監管部門。被檢查企業要積*配合監管人員的調查處置，針對查出的問題要進行徹底整改。當地食品藥品監管部門于2018年12月10日前要將被檢查企業整改情況報告市局食品生產監管科。
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