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隨州市食藥監(jiān)局通報(bào)對食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查情況

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 11月20日，隨州市 食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通報(bào)稱，2018年10月下旬至11月中旬，隨州市 食品藥品 監(jiān)管局組織相關(guān)監(jiān)管人員組成飛行 檢查組，依據(jù)《中華人民共和國 食品安全法》、《 食品生產(chǎn)許可 管理辦法》等法律法規(guī)以及《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《水產(chǎn)加工品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013等技術(shù)規(guī)范、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對全市10家食品生產(chǎn)企業(yè)（湖北金銀豐糧食儲備有限責(zé)任公司、隨州市鑫興食品有限責(zé)任公司、隨州市洪山鎮(zhèn)富貴食品廠、隨州市曾都區(qū)同炎慧種植農(nóng)民專業(yè)合作社、湖北寶珠峰食品有限公司、湖北圓滿兄弟電子商務(wù)有限公司、隨州市五色食品有限責(zé)任公司、湖北神農(nóng)生態(tài)食品股份有限公司、湖北田豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司、舜天糧油產(chǎn)業(yè)股份有限公司的資質(zhì)、生產(chǎn)場所及設(shè)備設(shè)施、 采購進(jìn)貨查驗(yàn)管理、生產(chǎn)過程控制等12個方面情況進(jìn)行了飛行檢查。現(xiàn)將飛行檢查中發(fā)現(xiàn)的的問題通報(bào)如下：
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　　一、 生產(chǎn)環(huán)境條件 “三防”設(shè)施不符合要求。不符合GB 14881中6.4.4條款的要求。（湖北田豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司、隨州市五色食品有限責(zé)任公司、湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區(qū)同炎慧種植農(nóng)民專業(yè)合作社、湖北金銀豐糧食儲備有限責(zé)任公司
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　　二、生產(chǎn)過程控制
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　　1、無食品安全自查制度文件，沒有定期對食品安全狀況進(jìn)行自查。不符合《中華人民共和國食品安全法》第47條規(guī)定。（湖北田豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司、隨州市五色食品有限責(zé)任公司、湖北圓滿兄弟電子商務(wù)有限公司、湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區(qū)同炎慧種植農(nóng)民專業(yè)合作社、隨州市洪山鎮(zhèn)富貴食品廠、舜天糧油產(chǎn)業(yè)股份有限公司、湖北金銀豐糧食儲備有限責(zé)任公司
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　　2、沒有生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng)記錄，不符合GB 14881中5.2.3條款的要求。（湖北圓滿兄弟電子商務(wù)有限公司、湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區(qū)同炎慧種植農(nóng)民專業(yè)合作社、隨州市洪山鎮(zhèn)富貴食品廠
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　　3、原料、半成品、成品、包裝材料等沒有依據(jù)性質(zhì)的不同分設(shè)貯存場所、或分區(qū)域碼放。不符合GB 14881中5.1.8.3條款的要求。（湖北圓滿兄弟電子商務(wù)有限公司
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　　4、食品生產(chǎn)采購、銷售等環(huán)節(jié)詳細(xì)記錄不齊全。不符合GB 14881中14.1.1條款的要求。（湖北圓滿兄弟電子商務(wù)有限公司、隨州市曾都區(qū)同炎慧種植農(nóng)民專業(yè)合作社、隨州市鑫興食品有限責(zé)任公司
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　　5、對有溫度進(jìn)行監(jiān)測記錄不齊全。不符合GB 14881中5.2.3條款的要求。（隨州市洪山鎮(zhèn)富貴食品廠
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　　6、購貨者名稱與聯(lián)系方式記錄不齊全。不符合GB 14881中14.1.1.3條款的要求。（隨州市洪山鎮(zhèn)富貴食品廠、隨州市鑫興食品有限責(zé)任公司、湖北金銀豐糧食儲備有限責(zé)任公司
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　　三、出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況 食品出廠檢驗(yàn)記錄不完善，不符合GB 14881中9.3條款的要求。（湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區(qū)同炎慧種植農(nóng)民專業(yè)合作社、隨州市洪山鎮(zhèn)富貴食品廠、隨州市鑫興食品有限責(zé)任公司
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　　四、從業(yè)人員管理情況 沒有建立健全食品安全管理制度，對職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)；無從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度及相關(guān)培訓(xùn)記錄，不符合GB 14881中12.3條款的要求。（湖北田豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司、湖北神農(nóng)生態(tài)食品股份有限公司、隨州市五色食品有限責(zé)任公司、湖北圓滿兄弟電子商務(wù)有限公司、湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區(qū)同炎慧種植農(nóng)民專業(yè)合作社、隨州市洪山鎮(zhèn)富貴食品廠、舜天糧油產(chǎn)業(yè)股份有限公司、隨州市鑫興食品有限責(zé)任公司
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　　五、食品安全事故處置 沒有定期排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和落實(shí)食品安全防范措施記錄。不符合《中華人民共和國食品安全法》第102條第三款規(guī)定。（湖北田豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司、湖北神農(nóng)生態(tài)食品股份有限公司、隨州市五色食品有限責(zé)任公司、湖北寶珠峰食品有限公司、隨州市曾都區(qū)同炎慧種植農(nóng)民專業(yè)合作社、隨州市洪山鎮(zhèn)富貴食品廠、舜天糧油產(chǎn)業(yè)股份有限公司、隨州市鑫興食品有限責(zé)任公司 針對飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題，被檢查企業(yè)未提出異議。市食品藥品監(jiān)管局檢查組已將檢查情況反饋給當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。被檢查企業(yè)要積*配合監(jiān)管人員的調(diào)查處置，針對查出的問題要進(jìn)行徹底整改。當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門于2018年12月10日前要將被檢查企業(yè)整改情況報(bào)告市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科。
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