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特殊食品抽檢監測專家委員會2018年度工作會議在石家莊召開

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 11月17日,由國家市場 監督 管理總局指導,河北省市場監督管理局 食品檢驗研究院、 北京 食品科學研究院、 中國食品雜志社《食品科學》雜志主辦的特殊食品(特殊 醫學用途配方食品、 特殊膳食食品 抽檢監測專家委員會工作會議暨產業發展 研討會在石家莊開幕,會期兩天。
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  特殊醫學用途配方食品是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。該類產品必須在醫生或臨床營養師指導下,單獨食用或與其他食品配合食用。特殊醫學用途配方食品屬于特殊膳食食品。當目標人群無法進食普通膳食或無法用日常膳食滿足其營養需求時,特殊醫學用途配方食品可以作為一種營養補充途徑,起到營養支持作用。此類食品不是藥品,不能替代藥物的治療作用,產品也不得聲稱對疾病的預防和治療功能。新修訂的《 食品安全法》將特殊醫學用途配方食品納入特殊食品,實施嚴格管理。
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  開幕式上,特殊食品抽檢監測專委會副主任委員、河北省食品檢驗研究院院長王麗霞代表特殊食品抽檢監測專家委員會向會議做工作報告。
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  報告指出,特殊食品抽檢監測專家委員會成立于2017年9月17日。一年來,專委會圍繞提升特殊食品生產的先進性、科學性、安全性,緊抓特殊食品的特殊醫學用途這一主線,開展了市場調研、科學研究、技術服務、技術交流、標準化建設等卓有成效的多項工作,為行政監督提供了強有力的技術支撐,為拓展和規范特殊食品新興市場,促進產業轉型升級,發揮了重要的專家智庫和行業**作用。
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  工作報告以詳實的數據資料,圍繞特醫食品供需矛盾突出、產業發展市場前景廣闊、產業**帶動效應強勁、企業轉型升級愿望強烈、產業發展面臨種種困難等五個方面,深刻分析了特殊醫學用途配方食品產業發展面臨的形勢。報告指出,我國特殊醫學用途配方食品行業起步較晚,市場體系還不夠成熟,但由于我國人口基數龐大、人口老齡化程度持續加深、慢性病患者快速增長、全面放開二孩政策等現狀和客觀因素,特殊人群的數量不斷增加,其營養健康需求日益攀升,該類食品市場正迎來****的發展機遇和重大挑戰。專家委員會將切實發揮專家智庫和行業**作用,加強對行業發展中帶有戰略性、前瞻性、全局性問題的深入研究分析,提出可供行業和企業及政府部門參考的意見和政策建議。
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  開幕式結束后,與會專家和企業代表將圍繞特殊食品中有效成分的分析檢測,特殊食品研制、臨床應用及管理,特殊食品質量安全檢測技術及質量控制,特殊食品與健康,特殊食品活性成分與功能評價,特殊食品生產、應用與安全等6個專題進行深入研討交流,共商特殊食品行業發展和質量安全大計。
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