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河南、江蘇、浙江和安徽相繼發(fā)生 非洲豬瘟 疫情。為防范疫病傳播風(fēng)險,9月以來,安徽省界首市市場 監(jiān)管局立足職能多舉措加強(qiáng)非洲豬瘟疫病防控,嚴(yán)防非洲豬瘟染疫 豬肉流入。 ?
一是強(qiáng)化組織保障。為有效防控非洲豬瘟疫情,市局迅速成立非洲豬瘟防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,局長任組長,其他分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,各所所長、食藥室負(fù)責(zé)人為成員,全力以赴,迅速響應(yīng),扎實(shí)開展應(yīng)急防控工作。
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二是嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。對大型超市的冷鮮肉銷售實(shí)行準(zhǔn)入管理,查驗(yàn)動物防疫合格證及檢驗(yàn)檢疫合格證明,對豬肉經(jīng)營者的購銷臺賬和查驗(yàn)記錄執(zhí)行情況嚴(yán)格進(jìn)行檢查。凡是記錄不全、相關(guān)證明文件及證章缺失或不符合規(guī)范要求的,一律禁止銷售和使用,嚴(yán)格把好市場準(zhǔn)入關(guān)。
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三是強(qiáng)化監(jiān)督檢查。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,加大巡查頻次,對轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場、超市等豬肉經(jīng)營戶,肉制品生產(chǎn)企業(yè),學(xué)校食堂及餐飲服務(wù)單位等進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)檢查其經(jīng)營資質(zhì)、豬肉來源渠道和“兩章兩證”,督促履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和規(guī)范餐廚廢棄物回收處理,嚴(yán)禁采購、銷售無合法來源、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者不合格的豬肉及肉制品。
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四是強(qiáng)化聯(lián)動配合。健全完善聯(lián)防聯(lián)控協(xié)作機(jī)制,聯(lián)合市畜牧獸醫(yī)局、城市管理執(zhí)法局、商務(wù)局等部門開展聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)豬肉及豬肉產(chǎn)品的監(jiān)管,嚴(yán)禁未取得肉品檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、未加蓋兩章豬肉上市銷售,嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為,形成監(jiān)管防控合力。
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五是強(qiáng)化宣傳教育。加大對豬肉生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員和廣大市民的宣傳教育,通過發(fā)放資料、上門宣講、告知書等方式,廣泛宣傳 食品安全法律法規(guī)和非洲豬瘟疫情防控知識,提高經(jīng)營者的守法意識和消費(fèi)者的安全意識,增強(qiáng)自主防范能力,積*營造群防群控、社會共治的良好局面。
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六是強(qiáng)化應(yīng)急處置。按照食品安全應(yīng)急預(yù)案要求,做好突發(fā)疫情的防控準(zhǔn)備及應(yīng)急處置工作,落實(shí)值班值守制度,及時應(yīng)對突發(fā)事件,按要求完成上級交辦的工作任務(wù)和信息上報(bào)工作。
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