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湖北9月抽檢發現450批次不合格食品 濫用食品添加劑、微生物超標是主因

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?   食品伙伴網 據湖北省 食藥監局通報,2018年9月,全省完成 食品安全 監督 抽檢34大類食品15298批次,共發現不合格樣品450批次,總體發現樣品不合格率2.94%,問題主要集中在濫用 食品添加劑、微 生物超標兩方面。
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  通報顯示,檢出問題的食品有23大類,分別為糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品。不合格率較高的食品類別有飲料(7.12%、酒類(7.04%、炒貨食品及堅果制品(6.90%、餐飲食品(6.22%、方便食品(6.03%、食品添加劑(5.71%、保健食品(4.72%、蔬菜制品(4.54%等。

  23大類不合格食品及數量
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  發現的主要問題有超范圍、超限量使用食品添加劑(180批次,微生物不合格(165批次,質量指標不合格(34批次,農藥殘留超標(19批次,其他污染物超標(15批次,檢出禁用獸藥(11批次,獸藥殘留超標(8批次,檢出禁用農藥(5批次,標簽標識不規范(5批次,檢出非食用物質(5批次,生物毒素超標(4批次,重金屬等元素污染物超標(4批次。其中,超范圍、超限量使用食品添加劑和微生物超標是檢出的主要問題,分別占不合格總數的39.56%和36.26%。

   不合格原因及數量
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  針對以上監督抽檢中發現的問題,湖北省局責成有關市州局及時采取措施督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,及時查找問題原因、排查風險因素,制定整改措施,并對生產經營不合格食品的企業進行立案查處。

? ? ? 相關報道: 湖北省食品藥品監督管理局2018年9月食品安全監督抽檢匯總情況分析

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