? ? ?新學(xué)期來(lái)臨,同學(xué)們又投入忙碌的學(xué)習(xí)
生活,人體胃腸道和 免疫功能也應(yīng)從假期模式撥到緊張學(xué)習(xí)的模式了。今日,國(guó)家市場(chǎng) 監(jiān)管總局發(fā)布“開(kāi)學(xué)季 飲食安全消費(fèi)提示”,提示指出,廣大師生應(yīng)保證一日三 餐飲食均衡,盡量避免食用生食 鮮肉制品、 水產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)零食時(shí)注意查看 保質(zhì)期,不要購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)” 食品。 ?
? ? 開(kāi)學(xué)后生活節(jié)奏加快,人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要通過(guò)一日三餐獲得,三餐飲食該如何搭配?對(duì)此,市場(chǎng)監(jiān)管總局提醒,應(yīng)保證充足能量和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,谷物、肉類、蛋、奶制品攝入要均衡,多吃新鮮蔬菜、水果,少吃冷飲、冰淇淋,盡量避免食用生食鮮肉制品、水產(chǎn)品等。另外,零食作為三餐之外的一種補(bǔ)充,不能無(wú)節(jié)制地吃,可選擇在兩餐之間適當(dāng)食用。避免睡前吃零食,以免造成腸胃負(fù)擔(dān),引起失眠、齲齒等。購(gòu)買(mǎi)零食時(shí)注意查看保質(zhì)期,不要購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品。
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? ? 在飲食衛(wèi)生方面,市場(chǎng)監(jiān)管總局提示,養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,注意餐前洗手,不喝生水、不吃不潔食物,以降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn)。
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? ? 在家制備餐食時(shí),應(yīng)洗凈雙手,廚具和餐飲具等要清潔并生熟分開(kāi)。挑選新鮮、衛(wèi)生的原材料,認(rèn)真清洗并做到燒熟煮透,涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃。加工后的成品、半成品、原料應(yīng)分開(kāi)存放,避免交叉污染。
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? ? 在外就餐時(shí),應(yīng)選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證,衛(wèi)生環(huán)境良好、設(shè)施齊全的餐飲服務(wù)單位。網(wǎng)絡(luò)訂餐應(yīng)選擇合法合規(guī)的供餐單位,少訂購(gòu)高風(fēng)險(xiǎn)食品(如四季豆、生食類,驗(yàn)收后盡快食用,并保留相關(guān)消費(fèi)憑證,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)舉報(bào)。校外聚餐、秋游不暴飲暴食,不吃新奇食物(如野果、野味。
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? ? 學(xué)生軍訓(xùn)是對(duì)身體意志的雙重考驗(yàn),體能消耗大,飲食營(yíng)養(yǎng)尤為重要。對(duì)此,市場(chǎng)監(jiān)管總局提醒廣大師生,軍訓(xùn)期間飲食宜清淡、有規(guī)律,忌食辛辣冰冷食物。早餐和中餐要吃飽,避免空腹訓(xùn)練。訓(xùn)練間歇注意補(bǔ)水,但飲水勿過(guò)急過(guò)猛,以免短時(shí)間攝入大量水分對(duì)心臟和腸胃造成刺激,淡茶水、淡鹽水、綠豆湯也是不錯(cuò)的選擇。
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