?? 統一(左起及南僑推出一碗要價新臺幣248元的泡面,點燃高價面戰火,搶攻百億商機。(左圖取自統一企業網頁www.pecos.com.tw、右圖取自南僑小廚師網頁www.littlecook.com.tw
? ? 泡面不再是低價的代名詞,稀有、精致、創意為 注入新元素,百元高價泡面受到
消費者青睞,統一及南僑更推出一碗要價新臺幣248元的泡面,點燃高價面戰火,搶攻百億商機。 ?
? ? 過去一碗泡面漲到53元,等于是一個便當的價錢,已經讓民眾大喊吃不消,感覺吃泡面都快變成是奢侈品了,現在業者挑戰高價無*限,包括統一及南僑都推出LV等級的泡面,將泡面當精品行銷,一碗高達248元的泡面不只掀起話題,更帶動銷售熱潮。
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? ? 根據尼爾森市調數據顯示, 臺灣泡面產值在2014年因受油安事件沖擊僅87.31億元;不過2015年產值回升至88.34億元,2016年產值成長至104億元,2017年進一步成長至109.4億元,已連續3年正成長,除了消費者對國內速食面信心回流外,高價位產品帶動也是重要動能。
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? ? 目前市場上推出超過百元高價泡面的統一滿漢御品、南僑小廚師、KIKI面、阿舍都推出百元以上的速食面。
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? ? 統一企業自2016年起首次推出一碗售價高達248元的滿漢御品泡面,以限量行銷手法,成功在市場上掀起討論話題,如今配合春節、端午、中秋三大送禮節慶推出限時、限量販售,累積穩定的客群,至今已推出8次波段,且波波完銷。
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? ? 統一這一碗要價248元的「滿漢御品。 ??燒牛肉面」,比***面店的精典牛肉面更貴,甚至直逼五星級飯店等級,挑戰國內泡面市場的*限。歷經2年的市場試水溫,累積銷售量逾5萬碗,創造營業額逾千萬元。今年擴大銷售通路,中秋檔期,除增加7-11門市銷售店數外,同時也布局網購電商平臺。
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? ? 2015年南僑以小廚師品牌重返臺灣速食面市場,鎖定高端消費區塊,進口85元起跳的高價泡面,初期選擇以網購平臺為通路,產品不斷推陳出新,目前已有6種口味,價格由85元起跳,今年父親節推出火炯雞面,價格同樣訂在248元,頗有與統一PK的意謂。
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? ? 盡管消費者對于一碗248元的泡面看法兩*,不過不斷提升品質,更精致化,為產品注入稀有及創意的元素已是趨勢,臺灣每年逾百億的泡面商機,顯然已從價格戰轉進入高端市場行銷戰。
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