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食品伙伴網(wǎng)訊 8月30日,
海南省 食藥監(jiān)局公布,近期,該局組織 抽檢 食用農(nóng)產(chǎn)品、 食用油、 油脂及其制品2類產(chǎn)品170批次,其中,不合格樣品15批次,不合格項(xiàng)目涉及檢出禁用物質(zhì)、農(nóng) 獸藥殘留超標(biāo)。 ?
三分之二不合格樣品檢出禁用物質(zhì)
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通報(bào)顯示,有10批次樣品檢出禁用物質(zhì)。其中,文昌清瀾海鋒大排檔銷售的雞腿螺檢出呋喃西林代謝物;三亞鳳凰福運(yùn)蛋品批發(fā)行銷售的康萊順紅蛋、海南盛盛百佳匯商貿(mào)有限公司海榆店銷售的鮮雞蛋(白、三亞源合副食品商行銷售的營(yíng)養(yǎng)蛋檢出恩諾沙星;儋州市南豐鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔣美娟雞鴨攤銷售的文昌雞檢出氯霉素;儋州那大萬(wàn)鑫農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)溫秋霞副食攤銷售的鮮鴨蛋檢出氟苯尼考。
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根據(jù)《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)規(guī)定,恩諾沙星、氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出;呋喃它酮等硝基呋喃類藥物、氯霉素被列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。
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另外,昌江石碌羅任娟菜攤銷售的黃豆芽、澄邁金江批發(fā)市場(chǎng)呂海梅攤位銷售的豆芽、陵水椰林陵城中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陳貴梅蔬菜攤銷售的綠豆芽、海南瓊中萬(wàn)家惠商貿(mào)有限公司銷售的豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉。
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4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,具有防止落花落果、加快果實(shí)生長(zhǎng)速度、促進(jìn)提前成熟等作用。《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(2015年第11號(hào)中規(guī)定,生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用4-氯苯氧乙酸鈉,豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。
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三分之一不合格樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
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通報(bào)還顯示,5批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。其中,儋州八一昇鴻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)梁鳳園蔬菜攤、儋州八一昇鴻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)符代花蔬菜攤2家銷售的芹菜檢出毒死蜱超標(biāo),檢出值分別為0.96mg/kg、1.6mg/kg;五指山每日蔬果商行銷售的小芹菜檢出氧樂(lè)果超標(biāo),檢測(cè)值為0.15mg/kg;海南南國(guó)超市貿(mào)易有限公司鑫萬(wàn)福分公司銷售的香芹(規(guī)格:666g/袋檢出克百威超標(biāo),檢測(cè)值為0.062mg/kg。
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《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》(GB 2763-2016中規(guī)定,芹菜中毒死蜱的*大殘留限量為0.05mg/kg;氧樂(lè)果的*大殘留限量為0.02mg/kg;克百威的*大殘留限量為0.02mg/kg。
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此外,臨高西華市場(chǎng)王東生攤位銷售的牛肉檢出地塞米松超標(biāo),檢測(cè)值為3.1μg/kg。地塞米松是腎上腺皮質(zhì)激素類藥物之一,有抗炎、抗休克、抗過(guò)敏、抗毒素等作用。《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部第235號(hào)公告中規(guī)定,地塞米松在牛的肌肉中的*大殘留限量為0.75μg/kg。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥管理不嚴(yán)或者不科學(xué),超量使用或沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行休藥期將造成地塞米松殘留超標(biāo)。
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對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)依法采取措施予以查處,并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告;責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。
? ? ? 相關(guān)報(bào)道: 海南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于170批次食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果的通告(2018年第33期)
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