南安查處一“黑腳面線”加工點(diǎn)
已責(zé)令停業(yè),并扣押加工點(diǎn)存放的面線;發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,市民可撥打12331或12315舉報(bào)投訴
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近日,一則“黑腳面線”制作視頻引發(fā)了泉州市民的關(guān)注。經(jīng) 調(diào)查,該光腳踩 面粉制作面線的加工點(diǎn)位于南安梅山。目前,南安市市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局已責(zé)令其停業(yè),并扣押了加工點(diǎn)里存放的面線。
視頻截圖
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視頻
網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)“黑腳面線” 老人光腳踩面粉做面線
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近日,一則“黑腳面線”的視頻在泉州市民的朋友圈里流傳。兩名從口音可以聽(tīng)出是南安人的老人,在視頻中光腳踩在做面線的面粉上,還不停地走來(lái)走去。老人的雙腳也十分靈活,可以用腳將面粉鏟入碗中,再用手將碗里的面粉撒在面線上。
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因?yàn)閺囊曨l中看來(lái),老人腳上的皮膚很黑,因此這個(gè)加工點(diǎn)做出來(lái)的面線被網(wǎng)友們戲稱為“黑腳面線”。老人在視頻中還提到了洪瀨、梅山等地。有網(wǎng)友認(rèn)為,視頻中的阿婆口音疑似南安梅山。據(jù)了解,老人稱自己制作面線的方法為“古法”,自己已經(jīng)洗過(guò)腳了,地板也很干凈。據(jù)了解,這些面線被銷往南安梅山等地的部分村莊。
執(zhí)法
已經(jīng)責(zé)令停止生產(chǎn) 扣押加工點(diǎn)存放的面線
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針對(duì)這樣的“黑腳面線”,南安市市監(jiān)局立即組織執(zhí)法人員開(kāi)展調(diào)查核實(shí)。調(diào)查摸底確定,視頻中的面線加工點(diǎn)位于梅山鎮(zhèn)水口村的一處靠山的民房?jī)?nèi)。8月24日下午,南安市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)督管理科聯(lián)合梅山鎮(zhèn)食安辦工作人員、梅山鎮(zhèn)市監(jiān)所執(zhí)法人員前往該加工點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人表示,因天氣原因,當(dāng)天未開(kāi)展生產(chǎn)加工活動(dòng)。
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經(jīng)檢查,加工點(diǎn)的從業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品生產(chǎn)小作坊核準(zhǔn)證書等證件,也無(wú)法提供有效的健康證。現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況較差,視頻中加工出來(lái)的面線由于尚未曬干,仍存放于倉(cāng)庫(kù)內(nèi),還未銷售。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)違法添加食品添加劑或其他非食用物質(zhì)的行為。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法責(zé)令該加工點(diǎn)停止生產(chǎn),并扣押該加工點(diǎn)存放的面線。之后,執(zhí)法人員還將進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。
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據(jù)了解,該加工點(diǎn)的從業(yè)人員年紀(jì)較大,文化程度較低,執(zhí)法人員耐心向其講解相關(guān)法律法規(guī)知識(shí),并發(fā)放《 食品安全法》《福建省食品安全條例》等材料,告訴從業(yè)人員要嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,不得未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
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據(jù)了解,面線加工已經(jīng)納入小作坊加工目錄,南安現(xiàn)在有對(duì)新申請(qǐng)辦理的小作坊給予一萬(wàn)元的資金補(bǔ)助。下階段,南安市市監(jiān)局將在去年小作坊專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,繼續(xù)深化小作坊治理整頓。堅(jiān)決打擊生產(chǎn)條件差、非法添加食品添加劑或非食用物質(zhì)、無(wú)法有效整改的食品加工點(diǎn);扶持引導(dǎo)經(jīng)改造能夠符合條件的食品加工點(diǎn)辦理小作坊核準(zhǔn)證書;對(duì)經(jīng)改造情況良好的小作坊,給予獎(jiǎng)勵(lì)。南安市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大市民,若發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,可撥打12331或12315舉報(bào)投訴電話,提供線索,嚴(yán)厲打擊違法行為。
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