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深圳兩款奶茶違規(guī)添加“日落黃”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  街頭熱銷的 奶茶,卻使用了禁止使用的 色素?近日,網(wǎng)友們關注到了深圳一家奶茶店的兩款問題奶茶。深圳市 食品藥品監(jiān)督管理局2018年 食品安全 抽樣檢驗情況通報:檢出不合格樣品43批次。其中,龍華區(qū)素匠泰茶 餐飲店銷售的奶沫泰味奶茶、泰式 珍珠奶茶,分別檢出 日落黃0.11g/kg及0.097g/kg。依據(jù)GB 2760-2014國家 食品添加劑使用 標準,茶飲不得使用日落黃。
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  當?shù)乇O(jiān)管部門責令奶茶店對涉事奶茶下架處理。目前,龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局大浪管理所已經(jīng)立案調(diào)查。
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  日落黃,又名晚霞黃、夕陽黃、橘黃、食用黃色3號,為偶氮類色素。
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  雖然在茶飲中不允許使用,但其實日落黃是一種食品添加劑。根據(jù)GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》,日落黃可用于高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁,配制酒、糖果、糕點、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料。但是,必須控制劑量在安全范圍內(nèi)使用。
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  長期食用超標添加的這類偶氮類色素的食品,會加重肝臟的解毒負擔,嚴重傷害肝臟功能。有研究表明長期攝入人工添加劑會影響兒童的智力,導致多動癥等行為障礙。
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  在深圳被查到的這家素匠泰茶奶茶店,在上海也有數(shù)十家門店。
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  對此,有行業(yè)人士表示,即使是同一個連鎖品牌,但不一定等于深圳門店查出問題,其他城市的門店都存在一樣的問題,有可能不同城市的進貨渠道不同,制售奶茶所用的原料來源也未必相同。
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  目前上海市場暫未發(fā)現(xiàn)相關“日落黃”問題。食藥監(jiān)管部門將關注相關情況的調(diào)查進展。

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