食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)上海市 食藥監(jiān)局消息,上海市食藥監(jiān)局發(fā)布*新一期 食品安全 抽檢信息,通報(bào)了4批次不合格 進(jìn)口 飲料,愛(ài)喝的你快來(lái)看看吧!
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抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品中有2批次上海聯(lián)家超市有限公司徐涇店銷售的原產(chǎn)國(guó):澳大利亞,進(jìn)口商:上海易賈國(guó)際貿(mào)易有限公司的安格斯·奧尼爾甘草汽水、安格斯·奧尼爾姜汁汽水,被檢出苯甲酸超標(biāo)。
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苯甲酸為防腐劑,添加到食品中可以抑制微生物的生長(zhǎng),可延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。生產(chǎn)企業(yè)依靠添加防腐劑來(lái)控制細(xì)菌繁殖,增加產(chǎn)品保質(zhì)期,或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超量超范圍使用防腐劑。
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還有1批次上海利海超商業(yè)有限公司銷售的原產(chǎn)國(guó):日本(愛(ài)知縣,經(jīng)銷商:大昌東峰食品(上海有限公司的桑戈利亞葡萄味碳酸飲料,被檢出紐甜超標(biāo)。
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紐甜的化學(xué)名稱是N-[N-(3,3-二甲基丁基]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯,是食品加工中常用的甜味劑。造成不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本、增加產(chǎn)品的口感,在產(chǎn)品中添加紐甜來(lái)調(diào)節(jié)口感。
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另外還有1批次飲用水檢出溴酸鹽超標(biāo),為:上海利海超商業(yè)有限公司銷售的原產(chǎn)國(guó):哥斯達(dá)黎加,進(jìn)口商:逸唯貿(mào)易(上海有限公司的哥斯達(dá)黎加雨林系列天然飲用水。
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溴酸鹽是在飲用水行業(yè)大量使用臭氧進(jìn)行殺菌的過(guò)程中不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物,是一種對(duì)皮膚、眼睛和黏膜有刺激性的物質(zhì),能引起嘔吐、腹瀉、腎臟功能障礙等,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明可致癌。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298-2014及《飲用天然礦泉水》(GB 8537-2008中都有相關(guān)規(guī)定,明確了溴酸鹽在該類飲用水中的*大允許限。產(chǎn)品中不合格的原因可能是生產(chǎn)過(guò)程中控制不嚴(yán)、或者飲用水消毒過(guò)程中,臭氧添加過(guò)量及添加方式不當(dāng)造成。
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對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市食藥監(jiān)局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。
? ? ? 相關(guān)報(bào)道: 上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2018年第30期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2018年 第61號(hào)
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