生產日期而受到處罰。 ?
據了解,2018年3月7日,銅梁區食藥監分局執法人員依法對位于銅梁區東城街道世紀陽光居民小區的銅梁區老香好電子商務中心實施了現場檢查。檢查中發現,當時陳某經營場所內冰箱中存有1袋鋁箔真空包裝的食品,外包裝無任何標簽標識,這一狀況引起執法人員的警覺。
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陳某稱,該食品系250克/袋包裝的泡鳳爪,上架到淘寶網上銷售,這樣的行為涉嫌經營無標簽的預包裝食品。執法人員對該袋無標簽的預包裝食品依法予以扣押,并立案調查。
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經查實,陳某于2016年10月在淘寶注冊了老香好重慶銅梁美食街,并于2017年2月16日領取了《食品經營許可證》,核定的許可事項為預包裝食品(含冷藏冷凍食品銷售、散裝食品(含冷藏冷凍食品銷售,核定的主體業態為食品銷售經營者(含網絡經營。
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陳某辦證后于2017年3月開始陸續在淘寶網店上架了3個規格的泡鳳爪系列產品,通過淘寶向消費者進行銷售。其中,鋁箔裝的秦老幺泡鳳爪,通過散裝進購后按250克/袋的規格定量包裝在無任何標簽標識的鋁箔真空袋中。
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紅色塑料袋裝的秦老幺泡鳳爪,該食品系小作坊簡易包裝食品,外包裝未標識出備案證號,也未標識出“小作坊食品”字樣。
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至于另一款胡辣殼泡椒鳳爪,也用鋁箔真空袋中或紅色塑料包裝袋分裝,無任何標簽標識。
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據悉,上述產品的貨值金額為34878元,共獲銷售收入34878元,因每筆交易成本不一致,無法準確核實其利潤,對陳某保守測算的上述違法經營行為中產生的3000元利潤,食藥監部門予以采信并認定為涉案違法所得。
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執法人員介紹,陳某以上行為違反了《中華人民共和國 食品安全法》和《重慶市食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》,*終對其進行以下處罰,沒收涉案的庫存鋁箔裝秦老幺泡鳳爪1袋。沒收違法所得3000元,并處貨值金額1倍的罰款34878元,上述罰沒款合計37878元。
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提醒:無標簽食品存在潛在風險
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我市食藥監部門相關人士介紹,根據食品安全法規定,預包裝食品的包裝上應當有標簽,應當標明名稱、規格、凈含量、生產日期。
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當前,不少市民因為對法律不了解不熟悉,自家制作食品后就在網上隨意銷售搞起“兼職”。殊不知這樣的行為已經涉嫌違法。建議有類似想法的市民可撥打12331或當地食藥監所辦理證照、備案。
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同時,因為每種食品的制作工藝、儲存方式各不相同,即便看起來包裝完好無損的預包裝食品,但無標簽標識,消費者不知道生產日期,存在食品安全風險,建議消費者不要在網上購買這樣的食品。