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海南保亭縣“三舉措”排查整治食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  為全面貫徹落實 海南省 食品藥品 監(jiān)管局關(guān)于 食品藥品安全隱患大排查大整治電視電話部署會議精神,及時排查發(fā)現(xiàn) 食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患并將其消滅在萌芽狀態(tài),堅決守住 食品安全底線。近日,海南省保亭縣食品藥品監(jiān)管局組織開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患大排查大整治工作,圓滿完成食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患排查整治任務(wù)。
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  一是堅持突出重點,聚焦重點,全面覆蓋。該局以食品生產(chǎn)加工小作坊為重點對象,全面覆蓋城鄉(xiāng)食品生產(chǎn)單位扎實開展食品安全隱患大排查大整治。
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  二是強化問題導(dǎo)向,抓住穴位,立查立改。此次工作以排查整治原料質(zhì)量安全、規(guī)范生產(chǎn)加工等食品安全問題為導(dǎo)向,抓住食品生產(chǎn)加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵“穴位”,監(jiān)督檢查食品原料是否發(fā)霉變質(zhì)、是否含有瘦肉精等;監(jiān)督檢查是否存在摻雜摻假情況、是否按規(guī)定及時對機器設(shè)備進行清洗消毒等問題。針對檢查發(fā)現(xiàn)少數(shù)食品生產(chǎn)單位存在未按規(guī)定及時清洗消毒機器設(shè)置、未按要求查驗食品原料等問題,執(zhí)法人員當(dāng)場向相關(guān)單位現(xiàn)場指出并督促指導(dǎo)其立行立改。
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  三是注重依法監(jiān)管,堅守底線,嚴(yán)厲查處。該局始終以保障食品安全、防范食品安全事故為底線,以依法監(jiān)管為原則、為前提,嚴(yán)厲查處食品違法生產(chǎn)行為,重拳打擊食品安全違法違規(guī)案件。
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  此次工作,該局共檢查食品生產(chǎn)單位21家,其中食品生產(chǎn)加工小作坊共19家、大桶水生產(chǎn)企業(yè)1家、椰子油生產(chǎn)企業(yè)1家,針對1家豆腐小作坊存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差、無“三防”(防蟲、防塵、防鼠設(shè)施等問題,該局已立案并正在開展依法查處工作。
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