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云南楚雄州舉行2018年食品安全事故應急處置演練

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　從云南省 食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，2018年7月4日，楚雄州2018年 食品安全事故應急處置演練在大姚縣舉行。楚雄州 食藥監(jiān)局、大姚縣人民政府、10縣市局及相關(guān)成員單位130余 人參加觀摩演練。
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　　演練采取現(xiàn)場模擬方式進行。模擬場景設(shè)定為大姚縣咪依嚕酒店婚宴后發(fā)生食物中毒，參加婚宴的36人出現(xiàn)心、嘔吐、腹瀉等癥狀，到縣醫(yī)院救治，大姚縣市場監(jiān)督管理局接到衛(wèi)計部門報告后將有關(guān)情況及時向縣人民政府分管領(lǐng)導和上級部門領(lǐng)導報告，及時啟動《大姚縣食品安全事故應急預案》Ⅳ級響應，指揮部召開會議對應急處置工作進行了安排部署，相關(guān)部門和人員及時趕到現(xiàn)場進行勘驗、調(diào)查。演練分事故報告、應急響應、現(xiàn)場處置、事故調(diào)查情況報告、響應終止五個程序進行，整個演練緊貼實戰(zhàn)，各個環(huán)節(jié)銜接有序、響應快速準確，達到了檢驗預案、鍛煉隊伍的預期目的。
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　　通過演練，使食品安全監(jiān)管人員進一步熟悉了《食品安全事故應急預案》，掌握了食品安全事故應急處置工作的程序、內(nèi)容和方法，增強了組織領(lǐng)導、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、部門聯(lián)動、協(xié)作配合的能力，及時發(fā)現(xiàn)應急工作中存在的問題和不足，進一步提高了楚雄州食品安全監(jiān)督人員應對食品安全事故應急處置的能力和水平，為更好地保障全州人民群眾“舌尖上的安全”打下了堅實的基礎(chǔ)。
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