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生產(chǎn)經(jīng)營不合格老豆腐奉化一家豆腐坊被行政處罰

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　2018年7月4日，寧波市食品藥品安全信息公示平臺發(fā)布《寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2018年第3期》。奉化市莼湖彩梅豆腐坊的老豆腐（生產(chǎn)日期20180511、規(guī)格散裝檢出苯甲酸超標(biāo)，被奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局開“罰單”。

　　通告原文：

　　寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2018年第3期

　　寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2018年6月食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢情況通報(bào)》，涉及一家食品小作坊。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　奉化市莼湖彩梅豆腐坊生產(chǎn)的老豆腐

　　抽檢基本情況：奉化市莼湖彩梅豆腐坊的老豆腐（生產(chǎn)日期20180511、規(guī)格散裝檢出苯甲酸超標(biāo)。

　　處罰情況：當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營不合格老豆腐的行為，違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第十條第（六項(xiàng)的規(guī)定，屬于《中華人民共和國 食品安全法》第三十四條第項(xiàng)所指的使用其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為。由于當(dāng)事人未對老豆腐的制作成本進(jìn)行計(jì)算，所以違法所得無法計(jì)算。鑒于當(dāng)事人能積*配合調(diào)查，尚未發(fā)生嚴(yán)重社會后果，屬違法行為情節(jié)較輕，符合從輕處罰的情形。對當(dāng)事人的上述違法行為，根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第七款的規(guī)定，決定對當(dāng)事人處罰如下：一、責(zé)令當(dāng)事人改正；二、罰款3000元。

　　（三原因排查及企業(yè)整改情況：經(jīng)自查，奉化市莼湖彩梅豆腐坊生產(chǎn)加工的老豆腐中含有苯甲酸，由其使用的添加劑鹽鹵帶入，現(xiàn)該小作坊已停止從該添加劑提供方處進(jìn)貨。

　　寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局

　　2018年7月4日

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