食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項(xiàng)目不合格,該產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 ?
一、抽檢總體情況
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所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢樣品43批次,合格25批次,不合格18批次。
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二、不合格產(chǎn)品情況
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宜州市景勝食品有限公司生產(chǎn)的“鮮濕米粉(切粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.28,規(guī)格:5kg/袋,大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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宜州市龍緣食品有限公司生產(chǎn)的“調(diào)制鮮濕米粉(切粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.28,規(guī)格:5kg/袋,菌落總數(shù)檢出值為3.3×10 6CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤80000CFU/g、大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(三宜州市鼎昱食品加工廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉(切粉、粉皮”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.28,規(guī)格:5kg/袋,大腸菌群檢出值為110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(四宜州市鴻慶食品有限公司生產(chǎn)的“調(diào)制鮮濕米粉(切粉、粉皮、卷筒粉、鮮榨米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.28,規(guī)格:5kg/袋,菌落總數(shù)檢出值為4.0×10 5CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤80000CFU/g、大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(五宜州市豐登食品廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.30,規(guī)格:5kg/袋,菌落總數(shù)檢出值為6.9×105CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤80000CFU/g、大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(六宜州市李字食品廠生產(chǎn)的“米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.30,規(guī)格:5kg/袋,菌落總數(shù)檢出值為2.2×105CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤80000CFU/g、大腸菌群檢出值為24MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(七金城江區(qū)康爾達(dá)米粉加工廠生產(chǎn)的“調(diào)制鮮濕米粉”(商標(biāo):順豐,生產(chǎn)日期:2018.3.27,規(guī)格:5kg/袋,菌落總數(shù)檢出值為280000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤80000CFU/g、大腸菌群檢出值為110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(八天峨縣金順米粉廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉(切粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.27,規(guī)格:5kg/袋,菌落總數(shù)檢出值為190000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤80000CFU/g、大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤ 2.3MPN/g 。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(九鳳山縣同心米粉加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“鮮濕米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.29,規(guī)格:5kg/袋,菌落總數(shù)檢出值為3200000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤80000CFU/g、大腸菌群檢出值為110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(十鳳山縣鳳源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“鮮濕米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.29,規(guī)格:5kg/袋,菌落總數(shù)檢出值為260000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤80000CFU/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(十一東蘭縣如意食品廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.26,規(guī)格:5kg/袋,大腸菌群檢出值為9.3MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≦2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(十二東蘭縣隘洞韋玉梅米粉廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.26,規(guī)格:5kg/袋,大腸菌群檢出值為>4.3MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≦2.3MPN/g、菌落總數(shù)檢出值為120000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≦80000CFU//g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(十三羅城仫佬族自治縣榮發(fā)食品加工廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.29,規(guī)格:5kg/袋,大腸菌群檢出值為24MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(十四羅城仫佬族自治縣群益軟粉加工廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉(切粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.29,規(guī)格:5kg/袋,菌落總數(shù)檢出值為920000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤80000CFU/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(十五環(huán)江寶定新興米粉加工廠生產(chǎn)的“調(diào)制鮮濕米粉(切粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.28,規(guī)格:5kg/袋,菌落總數(shù)檢出值為800000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤80000CFU/g、大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(十六環(huán)江水源金盛米粉廠生產(chǎn)的“調(diào)制鮮濕米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.28,規(guī)格:5kg/袋,大腸菌群檢出值為4.3MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(十七都安三刁粉業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“鮮濕米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.28,規(guī)格:5kg/袋,大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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(十八都安巴獨(dú)切粉加工廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉”(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期:2018.3.28,規(guī)格:5kg/袋,大腸菌群檢出值為>110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河池市食品藥品檢驗(yàn)所。
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三、對抽檢不合格食品查處情況
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對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,該局已組織相關(guān)轄區(qū)的食品藥品監(jiān)督管理局依法開展核查處置工作。