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黃石市食藥安辦防控毒蘑菇、野菜中毒事件

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

?  當(dāng)前,野生 蘑菇和有毒 野菜正進(jìn)入生長(zhǎng)旺季。為防范因誤食有 毒蘑菇、野菜發(fā)生 食物中毒 事件,保障人民群眾的身體健康和生命安全,黃石市 食品藥品安全委員會(huì)辦公室采取三項(xiàng)措施防控毒蘑菇、野菜 中毒事件。
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  一是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),增強(qiáng)防范意識(shí)。加大面向廣大群眾尤其是農(nóng)村群眾的食品安全宣傳教育力度,充分利用廣播、電視、報(bào)紙等媒體,廣泛宣傳有毒野生蘑菇、野菜的危害,及時(shí)發(fā)布消費(fèi)預(yù)警信息,提高群眾對(duì)有毒野生蘑菇、野菜的識(shí)辨能力和自我防范意識(shí)。
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  二是加強(qiáng)監(jiān)督檢查,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。壓實(shí)各食品安全監(jiān)管部門(mén)責(zé)任,落實(shí)防控措施,做好有毒蘑菇、野菜中毒防范工作。加強(qiáng)食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)監(jiān)管,特別是農(nóng)村集體聚餐、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂(lè)、建筑工地食堂等單位的監(jiān)督檢查,嚴(yán)禁自采、加工、食用野生蘑菇、野菜,防止有毒蘑菇、野菜流入市場(chǎng)、進(jìn)入餐桌。
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  三是加強(qiáng)應(yīng)急值守,確保信息暢通。進(jìn)一步完善突發(fā)食品安全事故應(yīng)急管理,一旦發(fā)生野生蘑菇、野菜中毒事件,及時(shí)采取措施,將危害降到*低、損失減到*小。保持信息暢通,按照應(yīng)急預(yù)案的要求,及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告信息,確保應(yīng)急處置工作科學(xué)規(guī)范。
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