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陜西:羊奶粉菌超標(biāo) 廠家被罰百萬

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

   陜西某 乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的 嬰兒配方 羊奶粉經(jīng)國家 食品安全 監(jiān)督 抽檢,發(fā)現(xiàn)“ 阪崎腸桿菌”超過 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 限量,咸陽市 食品藥品監(jiān)督管理局對其依法查處,對我省 嬰幼兒配方食品行業(yè)起到了規(guī)范和威懾、懲戒作用。
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  一、基本案情
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  2015年9月,經(jīng)國家食藥監(jiān)管總局食品安全監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn),陜西某乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的嬰兒配方羊奶粉中“阪崎腸桿菌”不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(GB10765-2010標(biāo)準(zhǔn)要求,超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量。咸陽市食品藥品監(jiān)督管理局收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后,送達(dá)了陜西某乳業(yè)有限公司,并對其進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查,該企業(yè)2015年7月共生產(chǎn)嬰兒配方羊奶粉2939罐,自用12罐,銷售2927罐,召回2407罐,貨值金額147520.8元。
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  二、查處情況
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  陜西某乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的嬰兒配方羊奶粉阪崎腸桿菌超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量,違反了《 食品安全法》(2009版第二十八條第項(xiàng),即禁止生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。咸陽市局依據(jù)《食品安全法》(2009版第八十五條第項(xiàng)規(guī)定,對該企業(yè)作出了沒收違法所得26208元,處貨值金額八倍罰款1180166.4元的行政處罰。
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  三、案例分析
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  阪崎腸桿菌是一種致病菌,一般只感染免疫系統(tǒng)較弱的人,新生兒感染風(fēng)險(xiǎn)較高。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(GB10765-2010規(guī)定了嬰兒配方食品中阪崎腸桿菌的限量。本案中,陜西某乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的嬰兒配方羊奶粉中“阪崎腸桿菌”超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量,應(yīng)認(rèn)定為生產(chǎn)致病性微生物超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。嬰幼兒配方食品是適于嬰幼兒食用的特殊食品,由于嬰幼兒抵抗力較差,因此,法律規(guī)定對嬰幼兒配方食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。要求嬰幼兒配方食品企業(yè)必須從原輔料采購進(jìn)廠開始,嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》(GB23790-2010等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行覆蓋生產(chǎn)全過程的質(zhì)量安全控制,并按規(guī)定實(shí)施逐批檢驗(yàn),以確保嬰幼兒配方食品的質(zhì)量安全。

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