近日,國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站公布了 北京市 食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年 食品安全 監(jiān)督 抽檢信息的公告(第12期。公告顯示,北京市 食藥監(jiān)局組織抽檢 糕點(diǎn)、 乳制品、 蛋制品、 食用農(nóng)產(chǎn)品、 蜂產(chǎn)品、 糧食加工品、 水產(chǎn)制品、水 果制品、 速凍食品、 餐飲 食品、 茶葉及相關(guān)制品、 淀粉及淀粉制品、 豆制品、 調(diào)味品、糖果制品、 餅干、 肉制品、其他食品、 罐頭、 蔬菜制品等20類食品901批次樣品,其中合格樣品896批次,不合格樣品5批次。
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據(jù)了解,不合格樣品有田濤(北京西郊偉偉農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司經(jīng)營的普通雞蛋,不合格項(xiàng)目為恩諾沙星,經(jīng)檢測實(shí)測值為13.2 μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出;
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北京惠福圓餐飲有限公司經(jīng)營、消毒的菜盤,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,經(jīng)檢測實(shí)測值為檢出 /50cm2,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出 /50cm2;
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北京市美丹食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的美丹 雜糧消化餅干(酥性餅干,不合格項(xiàng)目為霉菌,經(jīng)檢測實(shí)測值為110 CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤50 CFU/g;
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標(biāo)稱天津市薊縣富興食品廠生產(chǎn),北京綠谷金百萬餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營的蘑菇罐頭,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽,經(jīng)檢測實(shí)測值分別為0.59 g/kg、0.141 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定分別為≤0.05 g/kg、不得使用;
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標(biāo)稱華容縣振華醬菜廠生產(chǎn),北京得潤華食府經(jīng)營的盈川泡菜系列,不合格項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽,經(jīng)檢測實(shí)測值為2.57 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤1.0 g/kg.
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據(jù)悉,針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,北京市食藥監(jiān)局已要求食品經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進(jìn)行立案調(diào)查。對標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)在外省的,北京市食藥監(jiān)局已將不合格食品情況通報了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
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