系統掌握食品質量與安全專業必需的基礎理論、基本知識，熟練掌握食品質量與安全專業必要的基本技能、方法和相關知識，具有從事食品質量與安全專業實際工作和研究工作的初步能力，具有較強實踐能力和創新精神的高素質應用型人才。

2021年11月10日，《國務院關于修改〈中華人民共和國煙草專賣法實施條例〉的決定》正式公布施行，“電子煙等新型煙草制品參照本條例卷煙的有關規定執行”成為定局。 　　當然，電子煙被納入政策監管并不意味著電子煙產業的發展將被限制，而是讓整個產業發展更加規范和健康。但是同樣也意味著電子煙產業將和卷煙產品一樣受到嚴格監管。 　　監管加強，行業陷入空前震動

近日，歐盟化學品管理局發布通知，REACH法規SVHC新增4種物質，今后要測223項SVHC了。SVHC高度關注物質候選清單現在包含 223 個可能危害人類或環境的化學品條目。所有組織有責任安全地管理化學品并向其客戶和消費者提供足夠的信息。

日前，國家藥監局、農業農村部、國家林草局、國家中醫藥局聯合關于發布了《中藥材生產質量管理規范》的公告（2022年第22號），目的在于推進中藥材規范化生產，保證中藥材質量，促進中藥高質量發展。