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重金屬、農(nóng)獸藥殘留等超標(biāo) 海南這11批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

?   食品伙伴網(wǎng)訊 1月25日, 海南省 食藥監(jiān)局公布近期 食用農(nóng)產(chǎn)品 抽檢結(jié)果,共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品290批次,其中11批次為不合格樣品,涉及 重金屬、農(nóng) 獸藥殘留等超標(biāo)。
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   柿子、桔子等水果檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)
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  通報(bào)顯示,3批次水果檢出克百威超標(biāo):三亞田獨(dú)武記水果批發(fā)店銷售的小桔子檢出克百威0.092mg/kg;萬(wàn)寧市東興供銷合作社新百佳日用品超市銷售的柑橘檢出克百威0.033mg/kg;昌江萬(wàn)家惠商貿(mào)有限公司銷售的南豐桔檢出克百威0.116mg/kg。其中,小桔子和南豐桔還同時(shí)檢出丙溴磷超標(biāo),檢出值分別為0.356mg/kg、0.45mg/kg。
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  克百威,又名呋喃丹,屬于高毒農(nóng)藥,是一種廣譜性殺蟲、殺螨、殺線蟲劑,不僅具有觸殺、胃毒作用,并具有很強(qiáng)的內(nèi)吸活性。丙溴磷屬中毒有機(jī)磷殺蟲劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》(GB 2763規(guī)定,克百威在柑橘類水果中的*大殘留限量為0.02mg/kg;丙溴磷在柑橘中的*大殘留限量為0.2mg/kg。
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  另外2批次水果為:儋州那大鑫潤(rùn)龍百貨超市銷售的柿子檢出甲胺磷0.23mg/kg;三亞田獨(dú)啊娜水果店銷售的貢橘檢出丙溴磷0.544mg/kg。
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  《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》(GB 2763規(guī)定,柿子中甲胺磷的*大殘留限量為0.05mg/kg,貢橘中丙溴磷的*大殘留限量為0.2mg/kg。

  豬肝檢出恩諾沙星超標(biāo) 雞肝檢出重金屬超標(biāo)
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  由八所商貿(mào)市場(chǎng)肉攤3行16號(hào)劉振茂、八所鎮(zhèn)商貿(mào)市場(chǎng)肉攤黃彩團(tuán)、八所商貿(mào)市場(chǎng)豬肉攤陳尾先3家銷售的豬肝均檢出恩諾沙星超標(biāo)。
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  恩諾沙星,又名恩氟奎林羧酸,為化學(xué)合成廣譜抑菌劑,在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)規(guī)定該類藥物在豬肝中的*大殘留限量為200μg/kg。長(zhǎng)期攝入恩諾沙星超標(biāo)的畜內(nèi)臟可引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量或長(zhǎng)期攝入還可能引起肝損害。
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  另外,瓊海嘉積王電光雞攤銷售的雞肝檢出總砷1.4mg/kg。砷是一種類金屬元素,主要存在于土壤、空氣和水中。禽內(nèi)臟中的砷污染主要來(lái)源于含砷獸藥和飼料、環(huán)境砷污染等。長(zhǎng)期攝入超量的砷可導(dǎo)致皮膚損害、發(fā)育毒性、神經(jīng)毒性、糖尿病等。
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   水產(chǎn)品檢出違規(guī)藥物
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  海口龍華市場(chǎng)英琴水產(chǎn)品攤位銷售的生魚和海口瓊山區(qū)府城鎮(zhèn)培龍市場(chǎng)內(nèi)梁春堯水產(chǎn)攤位銷售的毛蟹分別檢出呋喃西林代謝物SEM 4.1μg/kg、1.3μg/kg。
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  呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林是屬于硝基呋喃類廣譜抗生素,曾廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)、《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》(農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)中規(guī)定,硝基呋喃類藥物及其代謝物為禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中均不得檢出。
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  對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時(shí)查找問題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)。并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示。

? ? ? 相關(guān)報(bào)道: 2018年海南省食品安全抽樣檢驗(yàn)信息(第四期)

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