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安徽食品小作坊須“持證上崗” 實(shí)行免費(fèi)登記制度

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  本月起, 食品 小作坊要向食藥監(jiān)部門申領(lǐng)登記證之后才能從事食品 生產(chǎn)加工,逾期再不改正將責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),并處1000元以上10000元以下罰款。
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  安徽省 食藥監(jiān)局日前印發(fā)《安徽省食品小作坊登記 管理辦法(試行》(下稱《辦法》,其中的食品小作坊,是指有固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所,從業(yè)人員較少、生產(chǎn)加工規(guī)模小、生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡(jiǎn)單,生產(chǎn)加工傳統(tǒng)、 特色食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。一般情況下,從業(yè)人員不超過20人,或年?duì)I業(yè)收入不超過300萬元。
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  《辦法》明確,全省食品小作坊均實(shí)行免費(fèi)登記制度。食品小作坊登記實(shí)行一坊一證原則,即同一個(gè)食品小作坊生產(chǎn)多個(gè)品種的食品,只需要取得一個(gè)食品小作坊登記證。根據(jù)《辦法》規(guī)定,食品小作坊不得生產(chǎn)食品添加劑,乳制品、罐頭制品、飲料等食品,保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品,采用非固態(tài)法發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒以及國(guó)家和省禁止生產(chǎn)加工的其他食品,也不得生產(chǎn)當(dāng)?shù)厥屑?jí)食藥監(jiān)部門規(guī)定的禁止生產(chǎn)加工的其他食品。
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  《辦法》規(guī)定,申領(lǐng)食品小作坊登記證,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,符合“生產(chǎn)加工場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持安全距離;生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)有效分隔;具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施,以及防塵、防蠅、防鼠、防蟲等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施;用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);直接從事生產(chǎn)加工的從業(yè)人員取得食品從業(yè)人員健康證明”等條件。
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  同時(shí),申請(qǐng)人需提交申請(qǐng)書,營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,開辦者的身份證復(fù)印件及聯(lián)系方式,生產(chǎn)加工場(chǎng)所平面圖及其使用證明,食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單,擬生產(chǎn)的食品品種,生產(chǎn)加工場(chǎng)所的衛(wèi)生與安全情況說明等材料,向所在地的縣(區(qū)食藥監(jiān)局或所在地食藥監(jiān)所申領(lǐng)食品小作坊登記證。
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  食藥監(jiān)部門將對(duì)申請(qǐng)人提交材料進(jìn)行書面審核,組織核查組對(duì)申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。對(duì)符合條件的,自受理申請(qǐng)之日起10 個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)食品小作坊登記證。對(duì)食品小作坊未取得登記證從事食品生產(chǎn)加工的,由縣級(jí)以上食藥監(jiān)管部門責(zé)令限期改正;逾期未改正的,處1000 元以上10000元以下罰款,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。
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  《辦法》自2017 年12 月1 日起施行,試行期2年。食品小作坊登記證有效期為5年。
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