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山東曝光38批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品 多批次牛羊肉檢出瘦肉精

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 食品伙伴網(wǎng)訊 12月6日,山東省 食藥監(jiān)局通報(bào)第46期 食品安全 監(jiān)督 抽檢信息,該局在食品流通 餐飲環(huán)節(jié)對(duì) 消費(fèi)者關(guān)心的畜 禽肉及其副產(chǎn)品和 水產(chǎn)品2大類共1279批次的 食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,38批次檢出不合格,其中多批次 牛羊肉檢出 瘦肉精。
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  19 批次畜禽肉及其副產(chǎn)品不合格 檢出違禁物質(zhì)的情況較多
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  據(jù)不合格名單顯示,19批次畜禽肉及其副產(chǎn)品檢出不合格,檢出違規(guī)使用氯霉素、瘦肉精等情況嚴(yán)重,涉及16批次。
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  其中,淄博高新區(qū)南營(yíng)市場(chǎng)高鋒牛肉店、東營(yíng)開發(fā)區(qū)個(gè)子牛肉湯館、濱州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)鮮鮮肉店等12家店銷售的生牛、羊肉檢出克倫特羅。克倫特羅是β-興奮劑的一種,可促進(jìn)動(dòng)物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解抑制脂肪沉積,能提高胴體的瘦肉率,增重和提高飼料轉(zhuǎn)化率。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》規(guī)定,克倫特羅是禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出。
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  另外,曹縣(青島工業(yè)園區(qū)蔬菜水果門市部第三分店、環(huán)翠區(qū)薛鳳水產(chǎn)品經(jīng)銷部銷售的雞腿檢出氯霉素;無棣瑞豐商廈有限責(zé)任公司銷售的白條雞檢出呋喃唑酮代謝物;趙愛新銷售的豬肉檢出沙丁胺醇。依據(jù)《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》的規(guī)定,同克倫特羅一樣,氯霉素、沙丁胺醇、呋喃唑酮代謝物均為禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出。
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  除檢出違禁物質(zhì)外,陽信縣河流鎮(zhèn)華聯(lián)超市銷售的火鍋肉卷檢出氟苯尼考超標(biāo);萊蕪市萊城區(qū)雪英冷鮮肉店銷售的豬肉磺胺類總量超標(biāo);張德英銷售的豬肉檢出喹乙醇代謝物(3-甲基喹噁啉-2-羧酸超標(biāo)。
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   19批次水產(chǎn)品不合格 四成檢出孔雀石綠
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  通報(bào)還顯示,19批次水產(chǎn)品檢出不合格,其中,8批次檢出不得檢出成分孔雀石綠;6批次檢出不得檢出成分呋喃西林代謝物。
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  檢出孔雀石綠的水產(chǎn)品有草魚、多寶魚、鯽魚、鱖魚,涉及濟(jì)寧利客商貿(mào)有限公司、青島市北區(qū)鴻興樓酒店、山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司泰安中百大廈股份有限公司分公司、東營(yíng)藍(lán)海國際大飯店有限責(zé)任公司、張店志堅(jiān)水產(chǎn)品商行、萊蕪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)興發(fā)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部、張店鴻卓水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部、廣饒縣佳樂購物廣場(chǎng)有限公司8家銷售單位。
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  檢出呋喃西林代謝物的產(chǎn)品為:于世成銷售的小龍蝦、莒縣玉平調(diào)味品經(jīng)銷部銷售的淡水蟹和淡水蝦、濟(jì)寧銀座商城有限公司鄒城分公司銷售的肉蟹、日照市新世紀(jì)上商廈有限公司藍(lán)灣購物中心銷售的海水蝦。
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  在農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》中規(guī)定,孔雀石綠、呋喃類藥物均為禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出。
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  此外,無棣圣豪購物中心有限公司銷售的中華鱘、無棣瑞豐商廈有限責(zé)任公司銷售的多寶魚、張國慶銷售的黃花魚、山東九州商業(yè)集團(tuán)有限公司十里坊購物中心和廣饒縣佳樂購物廣場(chǎng)有限公司銷售的中華鱘均檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)超標(biāo)。
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  對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,抽樣場(chǎng)所所在地市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國 食品安全法》的規(guī)定,已采取責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等相關(guān)措施。標(biāo)稱省外生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報(bào)相關(guān)省級(jí)食品藥品監(jiān)管局。

? ? ? 相關(guān)報(bào)道: 山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2017年第46期(總第125期

? ? ?? 山東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)《2017年第46期山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》的補(bǔ)充公告

? ? ?? 本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!有任何疑問,請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。

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