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大連家樂福所售活海參檢出呋喃唑酮代謝物

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 日前,記者從大連市 食品藥品監督管理局獲悉,該局近期組織 抽檢的 食用農產品 監督抽檢信息涉及 蔬菜、 水果、 鮮蛋、畜 禽肉及副產品、 水產品共5大類,總計250批次,合格產品241批次,不合格產品9批次,合格率為96.4%。其中,大連 家樂福中山店銷售的鮮活 海參檢出 呋喃唑酮 代謝物、大商集團大連大商幸福一家超市銷售的蒼茫謠芥花油檢出 過氧化值超標。
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? ? 據了解,呋喃唑酮代謝物是廣譜抗生素,由于該類藥物長期食用有健康風險,農業部規定該類藥物為“禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出”。呋喃唑酮代謝物進入動物體內很快發生代謝,代謝產物在組織中存在較長時間,人體長期攝入后可能引起溶血性貧血、多發性神經炎、眼部損害和急性肝壞死,并有一定致癌性。
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? ? 該9批次不合格農產品全是散裝產品,且多為個體經營柜臺和個體承包柜臺所售。
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