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淮南整治白酒小作坊

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 記者近日從淮南市 食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,該市日前在全市范圍內(nèi)對 白酒 小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位開展 專項整治行動,保障 消費者的身體健康和生命安全。
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  專項行動期間,淮南市各級食藥監(jiān)管部門將定期對白酒小作坊原輔料采購儲存、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)過程、出廠檢驗等全程質(zhì)量安全控制進(jìn)行監(jiān)督檢查,依法查處違法違規(guī)問題。對白酒小作坊生產(chǎn)的白酒和經(jīng)營單位銷售的散裝白酒加強監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測,嚴(yán)禁白酒小作坊采用非固態(tài)法發(fā)酵工藝生產(chǎn)白酒;一旦發(fā)現(xiàn)有甲醇、氰化物等重要安全指標(biāo)不合格的,立即責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè)整頓,召回產(chǎn)品,徹查原因,依法處置,堅決取締不符合規(guī)定的白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位。
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  此外,淮南市還將嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣白酒的黑窩點、黑作坊,嚴(yán)厲查處使用工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)白酒的行為,嚴(yán)厲查處散裝白酒經(jīng)營單位采購不符合規(guī)定的白酒產(chǎn)品以及未在容器或包裝上依法標(biāo)明相關(guān)信息等違法行為。
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