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青海省食藥監管局從10月15日至明年3月30日重點監管“地溝油”回收加工

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  本報訊 16日,記者從青海省 食品藥品監督管理局獲悉,該局從10月15日至明年3月30日,分四個階段嚴厲打擊將“ 地溝油”加工成 食用油使用的違法犯罪行為,徹底杜絕“地溝油”回流餐桌,從而保障 食品安全和人民群眾身體健康。
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  據悉,省食藥 監管局將以各地城鄉接合部、旅游景區、餐飲業集中地、集貿市場、批發市場等為重點地區。以食品生產小作坊、小餐館、餐飲攤點、火鍋店和學校食堂、企事業單位食堂、工地食堂等集體食堂為主要對象。重點監管“地溝油”回收加工,仔細排查和清理非法生產“地溝油”的黑窩點,摸清“地溝油”原料來源和銷售渠道,加強對食用油購貨記錄和票證的檢查。
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  另外,對發現的問題追查到底,無證照收購和加工點以及經銷、使用“地溝油”的食品生產經營單位將被依法責令停產停業整頓,直至吊銷許可證,涉嫌犯罪的依法移送司法機關,追究刑事責任。嚴肅查處經營假冒偽劣和來源不明食用油的行為,對黑窩點一律取締,嚴厲打擊相關違法犯罪行為。同時,加大食用油生產過程中使用以泔水、病死畜禽、劣質豬肉、豬內臟、豬皮等邊角廢棄料,以及回收食用油、過期霉變油料等為原料生產食用油的違法行為的查處和打擊力度。嚴厲查處無證生產食用油的違法行為,對不符合生產條件或違法情節嚴重的企業將依法依規處置。
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  與此同時,省食藥監管局要求各地、各有關部門要進一步整頓和規范食用油流通環節經營秩序,嚴把食用油進貨關、貯存關、銷售關,嚴格執行索票索證管理,食用油經營單位進貨查驗記錄率達****,實現食用油安全的可追溯性。嚴肅查處經營假冒偽劣和來源不明食用油的行為。并要求餐廚廢棄物產生單位建立餐廚廢棄物處置管理制度,以學校食堂、集體食堂和大中型等餐飲單位為重點,推行安裝油水隔離池、油水分離器等設施。嚴禁擅自處理餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所及生活垃圾收集設施,將餐廚廢棄物分類放置,做到日產日清。對來歷不明的食用油實施監督抽查,對不符合食品安全標準的食用油要追根溯源,嚴厲打擊餐飲服務單位將餐廚廢棄油脂加工成食用油使用的違法行為。
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