標稱生產企業名稱

被抽樣單位名稱

食品名稱

規格型號

生產日期/批號

不合格項目

徐書業調料批發行

聊城市東昌府區老家聚飯店

粉條

散稱

購進日期：2017-02-14

鋁的殘留量‖314(mg/kg)‖≤200(mg/kg)

張德生

聊城市東昌府區牛車水大酒店

粉皮

計量銷售

購進日期：2017-02-15

鋁的殘留量‖1600(mg/kg)‖≤200(mg/kg)

鑫峰蔬菜店

山東省淄博監獄勞動服務公司

粉皮

散稱

購進日期：2017-02-08

二氧化硫殘留量‖0.0508(g/kg)‖不得檢出

——

嶧城區古邵鎮中學

粉條

散裝

2017-01-08

檸檬黃‖0.0023(g/kg)‖不得檢出；日落黃‖0.0014(g/kg)‖不得檢出

——

嶧城區古邵鎮中學

寬粉

散裝

2017-01-08

檸檬黃‖0.0017(g/kg)‖不得檢出

昱錦餐飲管理有限公司統一配送

嶧城區古邵鎮明德小學

手工粉條

散裝

2017-02-13

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖339(mg/kg)‖≤200(mg/kg)；檸檬黃‖0.0024(g/kg)‖不得檢出

張家干貨店

棗莊臺兒莊古城農家小院菜館

粉條

散裝

2017-02-08

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖254(mg/kg)‖≤200(mg/kg)；檸檬黃‖0.0048(g/kg)‖不得檢出；日落黃‖0.0014(g/kg)‖不得檢出

陳家干貨店

臺兒莊區廣進路饞神大酒店

粉條

散裝

2017-02-08

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖273(mg/kg)‖≤200(mg/kg)；檸檬黃‖0.011(g/kg)‖不得檢出；日落黃‖0.0044(g/kg)‖不得檢出

市北區董記超群配送中心

青島市市立醫院東院食堂

粉條

散

購進日期：2017-02-17

檸檬黃‖0.0007(g/kg)‖不得添加；日落黃‖0.0006(g/kg)‖不得添加

——

新泰市龍廷鎮中心學校

粉條

——

2017-02-19

鋁的殘留量(干樣品,以Al計)‖415(mg/kg)‖≤200(mg/kg)

——

新泰市中恒興酒家

粉條

——

2017-03-14

鋁的殘留量(干樣品,以Al計)‖292(mg/kg)‖≤200(mg/kg)

?司家粉坊

鄄城縣陽光盛世大酒店

綠豆粉皮

——

生產日期：2016-08-08

鋁的殘留量‖278(mg/kg)‖200(mg/kg)

——

巨野縣川江巴號火鍋店

粉條

——

購進日期：2017-02-01

鋁的殘留量‖285(mg/kg)‖200(mg/kg)；檸檬黃及其鋁色淀‖0.0019(g/kg)‖不得添加；日落黃及其鋁色淀‖0.0085(g/kg)‖不得添加

——

鄆城縣南熙時尚餐廳

粉條

——

購進日期：2017-02-16

鋁的殘留量‖235(mg/kg)‖200(mg/kg)

——

菏澤市友誼餐飲有限公司

粉條

——

購進日期：2017-02-10

鋁的殘留量‖466(mg/kg)‖200(mg/kg)

——

淄博高新區石橋稻香鮮魚館

發酵餅

散稱

加工日期：2017-02-09

鋁的殘留量‖497.0(mg/kg)‖不得檢出

自制

聊城市東昌府區潘佳驢肉快餐

包子

計量稱重

2017-02-14

鋁的殘留量‖58.4(mg/kg)‖不得檢出

嘉祥縣老蔡灌湯包店

嘉祥縣老蔡灌湯包店

包子皮

散裝

2017-02-15

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖1206.8(mg/kg)‖不得檢出

棗莊市啟航餐飲服務有限公司

棗莊市啟航餐飲服務有限公司

饅頭

散裝

2017-02-15

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖50.9(mg/kg)‖不得檢出

巧姐炒雞店

巧姐炒雞店

武大郎炊餅

散裝

2017-02-16

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)‖150.0(mg/kg)‖不得檢出

青島市市立醫院東院食堂

青島市市立醫院東院食堂

自制火燒

散

加工日期：2017-02-21

鋁的殘留量‖138(mg/kg)‖不得添加

加工自制(萊西市岸芷汀蘭幼兒園食堂)

萊西市岸芷汀蘭幼兒園食堂

發糕

散

生產日期：2017-02-23

鋁的殘留量‖146(mg/kg)‖不得添加

山東老八件餐飲管理有限公司煙臺路分公司

山東老八件餐飲管理有限公司煙臺路分公司

玉米饅頭

散裝

2017-02-07

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║340(mg/kg)║不得使用

自制

日照笑池酒店管理有限公司

壽桃饅頭

計量稱重

2017-02-03

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║95.4(mg/kg)║不得使用

——

蘭陵縣新天地酒店

饅頭

——

2017-03-01

鋁的殘留量(干樣品，以AI計)‖60.8(mg/kg)‖不得添加

——

鄆城縣水滸人家餐飲文化有限責任公司

饅頭

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?加工日期：2017-02-16

鋁的殘留量‖117(mg/kg)‖不得添加

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?鄆城縣芙蓉小鎮餐飲服務有限公司

饅頭(發酵面制品)

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?加工日期：2017-02-16

鋁的殘留量‖499(mg/kg)‖不得添加

——

菏澤市牡丹區明軒酒店

饅頭

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?加工日期：2017-02-20

鋁的殘留量‖102(mg/kg)‖不得添加

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?菏澤市白云大酒店有限公司

饅頭

——

?加工日期：2017-02-19

鋁的殘留量‖355(mg/kg)‖不得添加