為提升 科普宣傳效果,增強(qiáng)科普宣傳的針對性,系統(tǒng)了解社會(huì)公眾對 食品、藥品、 化妝品、 保健食品、醫(yī)療器械安全知識(shí)認(rèn)知、行為與需求,7月21日,國家食藥監(jiān)總局新聞宣傳中心發(fā)布《全國食品藥品科普狀況 調(diào)查(2017》(以下簡稱《調(diào)查》,解碼我國公眾對食品、藥品、化妝品、保健食品和醫(yī)療器械的科普訴求。
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《調(diào)查》顯示,在公眾安全意識(shí)方面,我國公眾的食品藥品安全意識(shí)較強(qiáng),但安全知識(shí)較為薄弱。公眾*關(guān)注食品與藥品安全知識(shí),關(guān)注比例在90%左右。對食品和藥品安全知識(shí)的關(guān)注,中年公眾強(qiáng)于其他年齡公眾,化妝品安全知識(shí)的關(guān)注隨年齡的增加程度有所減弱,保健食品及醫(yī)療器械安全知識(shí)的關(guān)注隨年齡的增加,程度有所增強(qiáng)。
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《調(diào)查》還顯示,專家水平參差不齊,影響安全知識(shí)的可信賴度。兒童食品藥品關(guān)注度高,聚焦健康性與副作用。公眾高度關(guān)注以食用油、生鮮、果蔬為代表的生活必需品的安全,觀念意識(shí)影響消費(fèi)決策,考慮核心是功效與副作用。
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傳播渠道方面,目前已形成安全知識(shí)多元化傳播渠道,電視及網(wǎng)絡(luò)影響力并駕齊驅(qū)。中老年人易接受傳統(tǒng)媒體及線下科普宣傳,青年人偏愛微信網(wǎng)站。形式直觀是傳播安全知識(shí)的關(guān)鍵,高接觸不一定帶來高評價(jià),直觀便利的視覺傳播形式更受到青睞。政府科普活動(dòng)公眾評價(jià)較高,形象化傳播形式更認(rèn)可,文字介紹公眾接觸面*為廣泛,賣場/貨架標(biāo)簽/卡片認(rèn)可度低,影響力受限于接觸規(guī)模,可信度差影響傳播效果。
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對于科普宣傳,《調(diào)查》建議,針對公眾關(guān)心的知識(shí)內(nèi)容為核心,增強(qiáng)科普工作的針對性和實(shí)用性;利用權(quán)威專家解讀,增強(qiáng)科普作品的權(quán)威性;采用圖文、視頻形式,通過網(wǎng)絡(luò)媒體渠道,增強(qiáng)科普作品的可讀性和可及性;建立多部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制,有效應(yīng)對網(wǎng)絡(luò)謠言。營造良好的食品安全輿論環(huán)境,除了重點(diǎn)打擊謠言之外,還要提高公眾科學(xué)素養(yǎng),大力開展科普宣傳工作,普遍提高全民科學(xué)素質(zhì)。
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國家食藥監(jiān)總局新聞宣傳司司長顏江瑛表示,此次調(diào)查,全面、客觀地反映民眾對食品、藥品、化妝品、保健食品和醫(yī)療器械的安全知識(shí)與安全問題的認(rèn)知與關(guān)注情況,讓公眾直觀了解到公眾對于食品藥品安全關(guān)注度與食品藥品安全知識(shí)之間的差距,對相關(guān)行業(yè)有精準(zhǔn)科普的指導(dǎo)意義。
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據(jù)悉,此次調(diào)查由國家食藥監(jiān)總局新聞中心委托尼爾森網(wǎng)聯(lián)媒介數(shù)據(jù)服務(wù)有限公司進(jìn)行,歷時(shí)6個(gè)多月,通過“定性調(diào)查+定量研究”的方式,選取全國一至三線15個(gè)代表性城市,采用定點(diǎn)攔截訪問+焦點(diǎn)小組座談會(huì)的形式,成功訪問1232位民眾,共獲取39.2萬條數(shù)據(jù),結(jié)合尼爾森大數(shù)據(jù)資源及研究技術(shù)形成。
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