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運動營養食品生產審查方案出臺

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 昨天,記者從 北京市 食藥監局獲悉,作為全國首部有關 運動營養食品生產審查的規范性文件,《北京市運動營養食品生產審查方案(試行》已發布實施。根據方案要求,運動營養食品的 標簽不得聲稱具備任何功能。
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? ? 北京市食藥監局食品生產處處長李鍵告訴記者,運動營養食品屬于特殊膳食用食品,不同于保健食品。為了體現運動營養食品的食品特點,在《北京市運動營養食品生產審查方案(試行》中,對運動營養食品的產品實質屬性、生產條件要求、工藝流程和生產過程控制、添加劑的使用、標簽標注的規范使用等方面都作了明確要求。
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? ? 作為滿足運動人群的特定食品,北京市食品藥品監督管理局已將運動營養食品納入重點監管序列。
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? ? 記者了解到,運動營養食品是指為滿足運動人群,即每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續時間30分鐘及以上,每次運動強度達到中等及以上的人群的生理代謝狀態、運動能力以及對某些營養成分的特殊需求而專門加工而食品。
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