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宗慶后:治理食品安全謠言人人有責任

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  2017年全國 食品 安全宣傳周的主題為“尚德守法,共治共享 食品安全”。 杭州 娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理 宗慶后表示,治理食品安全謠言,需要多方共同努力。
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  近日,“塑料紫菜”、“棉花肉松”等食品安全謠言甚囂塵上,食品行業已成為謠言重災區。宗慶后坦言,2015年娃哈哈也曾遭遇食品安全謠言風波,一個是“兒童乳飲品含有肉毒桿菌”,另一個是“營養快線陰干后可變成避孕套”。
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  “我們在這方面吃了很大虧。”宗慶后說,“謠言給娃哈哈造成的影響很大,也造成了效益下降。”
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  宗慶后認為,共享食品安全,是全社會每一個人的共同心愿,而維護食品安全不僅僅是政府和企業的義務,也是每一個人的責任。
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  如何履行各自責任?宗慶后表示,消費者在遇到食品安全問題時要依法維護自己的權益,發現食品安全違法事件要及時舉報,讓違法犯罪分子無處藏身;媒體對食品安全問題要客觀、全面地進行報道,既不遮掩、也不夸大,保障消費者的知情權;行業協會和專家學者,要經常性地加強對全社會食品安全知識的普及教育,讓消費者有正確的食品安全觀,在發生針對食品的謠言攻擊時,要利用其權威身份及時幫助企業發布科學信息進行澄清和辟謠。
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  宗慶后同時強調,治理食品安全謠言,還需要政府加大監管和懲處力度。
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