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花生醬、馬鈴薯成棗莊出口食品“主力軍”

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　6月29日上午，2017年棗莊市 食品 安全宣傳周新聞發布會在棗莊市人民政府新聞辦公室舉行。會上，棗莊 出入境 檢驗檢疫局副局長張芳青對進 出口食品 監管方面采取的措施進行了解讀。
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　　張芳青告訴記者，按照中華人民共和國《 食品安全法》的規定，檢驗檢疫部門對進出口食品安全實施監督管理，棗莊出入境檢驗檢疫局是質檢總局設在棗莊市的分支機構，根據職責范圍，開展棗莊轄區進出口食品安全監督管理工作。
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　　2016年棗莊市進出口食品農產品貨值1.53億美元，其中出口的 花生醬、 馬鈴薯、熟制雞肉、地瓜棗均在全省乃至全國有重要的地位，進口食品相對較少，主要涉及水果罐頭原料、白砂糖、食品添加劑和葡萄酒。
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　　張芳青說，依據《食品安全法》等法律法規，棗莊出入境檢驗檢疫局在出口食品監管方面主要采取了以下措施：
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　　出口食品生產企業和原料種養殖場備案制度。根據食安法規定，出口食品生產企業和出口食品原料種植、養殖場應向國家出入境檢驗檢疫部門備案。
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　　出口食品監督抽檢制度。檢驗檢疫部門根據出口食品的風險程度、企業信用及不合格記錄等因素，制定年度出口食品監督抽檢計劃，對全國電子檢驗檢疫系統抽中的貨物進行現場查驗或抽樣送檢，對不合格貨物依法進行處理。
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　　通過以上措施，確保了我市出口食品質量安全穩定，出口食品合格率常年保持在99%以上，維護了我市出口食品形象。
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　　張芳青表示，對于進口食品，質檢總局和各級檢驗檢疫機構采取了以下措施：
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　　國外質量體系評估制度。質檢總局根據國外官方部門提供的申請材料對其食品質量安全控制體系進行評估，并根據情況可對國外官方部門和生產企業進行現場驗證，比如進口肉類和乳制品。
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　　有關企業備案制度。按食安法規定，向我國境內出口食品的境外生產企業、出口商及國內進口商需向檢驗檢疫部門備案。
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　　入境環節監督抽檢制度。檢驗檢疫部門根據進口食品的風險程度、企業信用及進口不合格記錄等因素，制定年度進口食品監督抽檢計劃，對全國電子檢驗檢疫系統抽中的貨物進行現場查驗或抽樣送檢，對涉及安全、衛生、環保項目的不合格貨物，依法進行退運或銷毀處理。
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　　進口食品全追溯制度。檢驗檢疫部門通過進口食品備案管理系統對進口食品流向進行跟蹤，確保可追溯。
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