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張家界市食藥監局檢查永定區食品生產小作坊

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 6月26日,張家界市 食藥監局副局長李朝暉一行深入永定區基層食藥監所,隨機 檢查永定食藥監所轄區內生產 小作坊。
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? ? 在檢查中,市局檢查組查看了基層食藥監所生產小作坊的內務管理臺帳,是否做到一企一檔,是否有日常監管記錄,隨機抽查 食品生產小作坊檔案資料是否與現場一致,李局長特別強調三點,一是區食藥監局要明確市局規定的食品生產小作坊名錄,嚴格按照許可工作流程審核發證,杜絕許可證出現重號等錯誤;二是組織食品生產小作坊業主召開小作坊生產會,降低酒類食品安全風險度;三是不達標的食品小作坊整改要嚴格要求,對標提質。
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? ? 通過檢查組的詳細講解、現場指導,使基層監管人員正真明白了食品生產小作坊流程和食品生產安全理論知識,排除了食品安全隱患,規范了食品小作坊的日常安全生產,為永定區的小作坊提質升級、坊改企邁出了堅實的一步。
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