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吉林這個辣白菜、瑪咖酒不合格,被下架召回

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

   食品伙伴網(wǎng)訊,6月5日,吉林省 食藥監(jiān)局發(fā)布了省級及國家 監(jiān)督 抽檢信息,分別通報了1批次辣 白菜,1批次帕米爾 瑪咖酒不合格,目前,吉林省食藥監(jiān)局已經(jīng)責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、 召回等措施。
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   辣白菜苯甲酸超標
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  公告顯示,這批次不合格辣白菜來自寬城區(qū)順興達超市銷售的標稱吉林市馬婆食品有限公司生產(chǎn)的,不合格原因為苯甲酸檢出值為3.9g/kg,標準規(guī)定為≤1.0g/kg。
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  據(jù)了解,苯甲酸為防腐劑,添加到食品中可以抑制微生物的生長,可延長產(chǎn)品保質(zhì)期。生產(chǎn)企業(yè)依靠添加防腐劑來控制細菌繁殖,增加產(chǎn)品保質(zhì)期,或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超量超范圍使用防腐劑。

  帕米爾瑪咖酒酒精度不達標
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  帕米爾瑪咖酒為吉林嘉恒參茸制品有限公司生產(chǎn)的,不合格原因為酒精度檢出值為41.6%vol,標準規(guī)定為45±1.0%vol。
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  筆者了解到,造成酒精度不合格的原因主要是一些酒類企業(yè)本身的生產(chǎn)工藝水平低下,無法有效控制酒精度的高低;生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力不足,造成檢驗結果偏差,或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā),導致酒精度降低以致不合格。
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  食品伙伴網(wǎng)在此提示廣大消費者,購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、生產(chǎn)許可標識等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì);不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

? ? ? 相關報道: 吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2017年國家監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及產(chǎn)品合格信息(第二期公示
? ? ?? 吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2017年吉林省級監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及產(chǎn)品合格信息(第2期公示

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