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食用油攝入量每人每天20-30克 全國(guó)80%左右家庭超標(biāo)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

?   今天,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委就“三減”相關(guān)情況和今年?duì)I養(yǎng)宣傳核心信息舉行發(fā)布會(huì),中國(guó)疾病預(yù)防控制中心副主任梁曉峰表示,目前我國(guó)慢性病患病率快速上升,其中高血壓患病率達(dá)到25%左右,糖尿病患病率為10%左右。
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  食用油攝入量每人每天20—30克
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  梁曉峰表示,我國(guó)全民健康生活方式行動(dòng)2017—2025年提出“三減三健”(減鹽、減油、減糖;健康口腔、健康體重、健康骨骼。“為什么要減鹽呢?鹽是人體必須攝入的食品,但是食用多了會(huì)對(duì)人體造成危害,”據(jù)梁曉峰介紹,減鹽是與預(yù)防高血壓緊密相連的,現(xiàn)在大量的科學(xué)證據(jù)證明高血壓可以造成腦卒中、冠心病等疾病。
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  目前世界衛(wèi)生組織推薦的每天食鹽攝入量是5克,我國(guó)居民推薦每天食鹽攝入量6克,但現(xiàn)在居民每天食鹽攝入量達(dá)到10.5克左右。“從10.5克降到6克、再降到5克是不容易的。”
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  而對(duì)于減油,梁曉峰表示,中國(guó)居民膳食指南推薦是每天每人攝入量是20-30克。但實(shí)際現(xiàn)在居民每天每人攝入量達(dá)到42克左右。“全國(guó)大約80%的 家庭都是超標(biāo)的。”對(duì)于減糖,梁曉峰表示指的是添加糖,糖是直接造成糖尿病、心血管病危險(xiǎn)的因素。
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  口腔健康和其他慢性病密切相關(guān)
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  對(duì)于健康口腔,梁曉峰表示尤其是兒童的齲齒率和老年人這兩類人群。“我們未來(lái)的工作重點(diǎn)是青少年和老年人。”梁曉峰說(shuō),口腔不單是美觀的問(wèn)題、牙疼的問(wèn)題,實(shí)際是和其他慢性病密切相關(guān)的,可以誘發(fā)心臟病的發(fā)生,對(duì)其他器官和疾病也有相關(guān)性。
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  “健康體重就更重要了,尤其是我們現(xiàn)在糖尿病、高血壓和心腦血管疾病,主要的因素就是體重健康,多數(shù)是超重肥胖,這是世界各國(guó)都比較大的問(wèn)題。”梁曉峰說(shuō)。
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