? ? 劃片定時經營、實行登記 管理、建立誠信檔案、城鎮中小學校門口周邊200米內不得劃經營區、六類食品不能賣……6月1日起開始實施的《 海南省 食品攤販 監督管理辦法（試行》，給攤販經營定下了規矩，填補了海南省視頻攤販管理的法律空白，大家以后吃“路邊攤”可以更放心啦！
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? ? 食品攤販劃片定時經營 明確監管責任
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? ? 當前食品攤販管理的基本原則是引導集中經營，加強服務和監管。《辦法》規定了市、縣、自治縣人民政府應當統籌規劃、建設、改造適宜食品攤販經營的集中場所或者街區，完善供水供電等相關配套設施。鄉（鎮人民政府、街道辦事應根據城鎮規劃設定并向社會公布食品攤販可以從事食品經營的區域和時段。同時規定，食品攤販應當在政府劃定或指定的區域和時段內從事食品經營活動。
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? ? 食品攤販管理既是 食品安全問題，也是社會民生問題。《辦法》規定，縣級以上人民政府統一領導、組織、協調本行政區域食品攤販的綜合治理和監督管理工作。鄉（鎮人民政府、街道辦事處負責劃定食品攤販經營區域或者臨時區域（點，合理確定經營時段，在劃定的食品攤販集中經營場所明確場地管理者及其管理責任，并負責食品攤販登記管理等工作。綜合行政執法或者城市管理部門負責對劃定區域和確定時段以外，占用道路及其他公共場所設攤經營食品的行為實施監督管理。食品藥品監督管理部門負責對劃定區域和確定時段以內食品攤販的食品經營活動實施監督管理。對食品攤販從業人員進行免費食品安全培訓，督促食品攤販自覺遵守 食品安全法律、法規和規章。其他部門依照各自職責，依法對食品攤販實施監督管理。
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? ? 食品攤販登記管理發放信息公示卡
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? ? 《辦法》規定食品攤販經營食品實行登記管理。食品攤販從事食品經營活動，應當向鄉（鎮人民政府、街道辦事處進行登記，并提供以下材料： 食品攤販經營信息登記表，包括食品攤販經營品種、經營者聯系方式等內容；經營者身份證復印件；（三從業人員的健康證明；（四依法經營承諾書。鄉（鎮人民政府、街道辦事處應當根據食品攤販經營信息登記表，填寫并發放食品攤販信息公示卡，并將食品攤販的登記信息書面告知食品藥品監督管理、綜合行政執法或者城市管理和市容環境衛生等主管部門。
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? ? 規范食品攤販經營 六類食品不能經營
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? ? 《辦法》規定，食品攤販從事經營活動應當遵守有關規定，如需要配備“三防”等食品經營設施等要求，不得經營來源不明的食品和使用來源不明的食品原料制作的食品等不安全食品。同時，《辦法》規定了食品攤販應當及時收集清理餐廚廢棄物等垃圾，保持經營場所及周邊環境衛生整潔，不得影響道路通暢、交通安全、居民正常生活。
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? ? 《辦法》還明確，食品攤販不得經營下列食品：來源不明的食品和使用來源不明的食品原料制作的食品；使用不符合食品安全標準的食品原料制作的食品；（三**嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；（四生食類、冷食類、現制乳制品、裱花蛋糕等食品；（五腐敗變質、霉變生蟲、超過保質期等不符合食品安全標準的食品；（六國家和我省禁止經營的其他食品。
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? ? 多管齊下加強監管 建立攤販誠信檔案
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? ? 《辦法》規定，市、縣、自治縣人民政府應當將食品攤販的監督管理納入本行政區域食品安全年度監督管理計劃并組織實施。對食品攤販存在區域性、普遍性的食品安全問題，應當組織食品攤販監督管理的相關部門進行聯合執法或者專項檢查。食品藥品監督管理部門應當建立健全食品攤販食品安全的監督檢查制度，加強日常監管，及時查處食品安全違法行為，并將食品攤販納入年度食品安全抽樣檢驗計劃，對消費者反映較多和消費量大的食品，應當重點抽樣檢驗，并及時向社會公布抽樣檢驗結果。
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? ? 《辦法》同時規定，食品藥品監督管理、綜合行政執法或者城市管理部門應當建立食品攤販的誠信檔案，詳細記錄食品攤販登記、日常監督檢查、違法行為以及食品抽樣檢驗結果等信息；對有不良信用記錄的食品攤販增加監督檢查頻次，同時及時向社會曝光其違法行為。
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? ? *高可處3萬元罰款 2年內不重新安排攤位
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? ? 《辦法》規定了食品攤販違反有關規定的，*高可處不超過3萬元的罰款，情節嚴重的由鄉（鎮人民政府、街道辦事處收回食品攤販信息公示卡，2年內不再重新安排經營攤位。此外，《辦法》還特別規定了食品攤販在1年內累計3次因違反本辦法規定受到警告、罰款等行政處罰的，由鄉（鎮人民政府、街道辦事處收回食品攤販信息公示卡，2年內不再重新安排經營攤位。
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