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上饒市食藥監(jiān)局通報7家食品生產企業(yè)飛行檢查情況

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 據上饒市食品藥品監(jiān)督管理局官網5月8日消息,為進一步加強 茶葉、 冷凍飲品和 大米等生產企業(yè) 監(jiān)管,整頓和規(guī)范 食品生產秩序,該局近期組織對上饒市經濟技術開發(fā)區(qū)轄區(qū)內的7家生產企業(yè)實施了飛行 檢查。
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? ? 根據“雙隨機”原則,市局對上饒市經濟技術開發(fā)區(qū)轄區(qū)內的調味品、肉制品和大米等7家食品生產企業(yè)實施了飛行檢查,其中茶葉生產企業(yè)1家,冷凍飲品生產企業(yè)1家,大米生產企業(yè)2家,糧食加工品(濕米粉生產企業(yè)1家,炒貨食品及堅果制品生產企業(yè)1家,飲料生產企業(yè)1家。
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? ? 此次飛行檢查主要存在問題有:一是部分生產企業(yè)質量管理水平較差,各項記錄不足。二是部分食品生產企業(yè)食品安全意識不高,企業(yè)負責人質量意識淡薄,對食品質量安全管理重視不夠,原材料進廠檢驗和索證索票制度不能落實。針對此次飛行檢查發(fā)現的問題,責成直屬局督促企業(yè)限期整改到位。
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? ? 檢查發(fā)現問題如下:
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? ? 上饒市美贛冰純食品有限公司:檢查期間該企業(yè)未生產,存在以下問題:1.生產記錄和銷售記錄里的產品數量有出入;2.機械設備消毒清洗記錄表上對生產設備消毒使用的酒精無進貨票據;3.投料記錄和成品記錄有出入;4.無出廠檢驗記錄;5.原輔材料索票索證不及時、不齊全;6.物流通道可以進人,存在交叉污染;7.排水設施需改進;8.內包材殺菌間的殺毒設施需改進。
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? ? 江西華字米業(yè)有限公司:該企業(yè)存在:1.廠區(qū)、生產車間衛(wèi)生狀況差;2.生產場所防鼠、防蠅、防蟲設施缺失;3.無法提供原糧的有效證明文件,未見檢驗報告;4.2017年2月以后的所有記錄(生產記錄、檢驗記錄、設備設施定期維護保養(yǎng)記錄等都未見;5.生產記錄中的生產工藝和參數與企業(yè)申請許可時提供的工藝流程不一致。
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? ? (三上饒紅鷹糧油食品有限公司:檢查期間該企業(yè)未生產,存在以下問題:1.防鼠、防蠅、防蟲裝置缺失,生產場所有蟲害跡象;2.進口的泰國白米(2016年10月10日無法提供有效合格證明文件及檢驗報告;3.現場未能提供進貨查驗記錄、生產投料記錄、關鍵控制點記錄、檢驗記錄等資料;4.檢驗室檢驗設備未見使用痕跡,未見檢驗記錄,檢驗儀器上檢定標志過期;6.“靈鷹”荷花香米和茉莉花米有綠色食品標志。
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? ? (四上饒市紅葉食品有限公司:該企業(yè)存在:1.洗手間有一臺烘干設備損壞;2.原料入場通道和烘干房之間有交叉污染;3.現場未見生產投料記錄,檢驗記錄,銷售記錄等資料;4.原輔料索證索票材料不齊全。
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? ? (五上饒市余氏食品有限公司:檢查期間該企業(yè)未生產且生產車間停電,存在以下問題:1.生產車間有異味;2.生產記錄、原材料進貨記錄不完整。
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? ? (六江西新巴婺里實業(yè)有限公司:檢查期間該企業(yè)處于停產狀態(tài),存在以下問題:1.紫外線燈安裝不合理;2.許可證審查時審查組提出的問題已整改。
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? ? (七江西澤眾制藥股份有限公司食品廠:檢查期間該企業(yè)處于停產狀態(tài),向直屬局打停產報告。
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食品生產企業(yè)2017第2次飛行檢查情況通報表
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食品生產企業(yè)名稱

產品名稱

飛行檢查情況

處理意見

上饒市美贛冰純食品有限公司

冷凍飲品

1.生產記錄和銷售記錄里的產品數量有出入;2.機械設備消毒清洗記錄表上對生產設備消毒使用的酒精無進貨票據;3.投料記錄和成品記錄有出入;4.無出廠檢驗記錄;5.原輔材料索票索證不及時、不齊全;6.物流通道可以進人,存在交叉污染;7.排水設施需改進;8.內包材殺菌間的殺毒設施需改進。

責成直屬局督促企業(yè)限期整改到位

江西華字米業(yè)有限公司

大米

1.廠區(qū)、生產車間衛(wèi)生狀況差;2.生產場所防鼠、防蠅、防蟲設施缺失;3.無法提供原糧的有效證明文件,未見檢驗報告;4.2017年2月以后的所有記錄(生產記錄、檢驗記錄、設備設施定期維護保養(yǎng)記錄等都未見;5.生產記錄中的生產工藝和參數與企業(yè)申請許可時提供的工藝流程不一致。

責成直屬局督促企業(yè)限期整改到位

上饒紅鷹糧油食品有限公司

大米

1.防鼠、防蠅、防蟲裝置缺失,生產場所有蟲害跡象;2.進口的泰國白米(2016年10月10日無法提供有效合格證明文件及檢驗報告;3.現場未能提供進貨查驗記錄、生產投料記錄、關鍵控制點記錄、檢驗記錄等資料;4.檢驗室檢驗設備未見使用痕跡,未見檢驗記錄,檢驗儀器上檢定標志過期;6.“靈鷹”荷花香米和茉莉花米有綠色食品標志。

責成直屬局督促企業(yè)限期整改到位

上饒市紅葉食品有限公司

糕點、炒貨食品及堅果制品

1.洗手間有一臺烘干設備損壞;2.原料入場通道和烘干房之間有交叉污染;3.現場未見生產投料記錄,檢驗記錄,銷售記錄等資料;4.原輔料索證索票材料不齊全。

責成直屬局督促企業(yè)限期整改到位

上饒市余氏食品有限公司

糧食加工品(濕米粉

1.生產車間有異味;2.生產記錄、原材料進貨記錄不完整。

責成直屬局督促企業(yè)限期整改到位

江西新巴婺里實業(yè)有限公司

茶葉及其制品(代用茶

1.紫外線燈安裝不合理;2.許可證審查時審查組提出的問題已整改。

責成直屬局督促企業(yè)限期整改到位

江西澤眾制藥股份有限公司食品廠

飲料

該企業(yè)處于停產狀態(tài),向直屬局打停產報告。

責成直屬局督促企業(yè)限期整改到位

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