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山東德州：肉夾饃里吃出3厘米長活蟲子 顧客討要“說法”

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?“我已經吃了一半的肉夾饃里，突然出現一只蟲子，太嚇人了，太惡心了！”5月2日，市民張先生向本報記者反映，前**晚上他在德城區迎賓路某 餐廳就餐時，在吃了一半的肉夾饃里竟發現一只蟲子，這讓正在享受晚餐的張先生好心情一掃而空。
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? ? 就餐吃出3厘米長活蟲
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? ? “剛發現吃出這條3厘米長的活蟲子時，我曾詢問餐廳的工作人員是怎么回事，但是工作人員的態度十分不好。”張先生說，他發現食物中有蟲子后馬上找到餐廳工作人員進行詢問，但該工作人員卻稱餐廳內提供的食品不存在任何問題。
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? ? 據張先生介紹，期間，該工作人員還試圖搶走張先生手中的肉夾饃，但好在張先生反應較快，迅速將自己手中的“問題肉夾饃”拍攝了小視頻。
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? ? 隨后，張先生要求與該店負責人見面，但工作人員卻稱負責人目前在濟南。“我只想良好解決這個問題，但商家不僅不給我一個合理的解釋，態度還十分惡劣。”張先生說，當他和工作人員理論時，餐廳負責人竟然從廚房中走了出來，這讓他非常生氣。張先生一再強調，他并不想借此事訛詐該餐廳，只是想要餐廳給他一個合理的說法。
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? ? 或是洗菜時疏忽所致
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? ? 5月2日上午，記者聯系到張先生并查看了張先生拍攝的小視頻。視頻中，肉夾饃包裝袋上，一條長約3cm的棕褐色蟲子正在不斷蠕動。張先生告訴記者，這條蟲子正是從肉夾饃里爬出來的，“幸虧當時被我發現了，要不然一口吃下，想想就覺得反胃。”
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? ? 隨后，記者來到該餐廳，其工作人員告訴記者，一般情況下，店內的菜品不會出現這樣的問題，餐廳食材選料會嚴格把關，蔬菜也都經鹽水浸泡。“事發前**是五一假期，因為餐廳靠近火車站，前來就餐的顧客格外多，所以廚師們工作量都很大，難免洗菜時疏忽。這條蟲子應該是在挑揀生菜的時候沒有注意才導致，應該是青蟲，給顧客帶來的不便我們非常抱歉。”該工作人員說，“當時我們還提出為顧客免單，但他卻沒有接受，而且情緒激動。”
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? ? 因為食物中“吃出蟲子”，張先生心情久久不能平復。目前，該商家仍未和張先生達成一致意見。針對此事，記者咨詢了山東眾成清泰律師事務所李倩律師。
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? ? ■律師說法

? ? 飯店承擔違約責任或侵權責任
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? ? “張先生遇到的事情在生活中經常發生，也是餐飲業投訴熱點。”李倩表示，飯店提供的菜里有異物，應當屬于消費服務合同糾紛，飯店應當承擔違約責任或是侵權責任。
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? ? 從性質上看，這起事件很明顯是消費者在用餐過程中發生的消費服務合同糾紛。消費者進飯店就餐，就與飯店訂立了消費服務合同。飯店依據該合同，有義務提供質量合格的飯菜和服務，并在合理注意范圍內保障消費者的安全。飯店提供的菜里有異物，屬于飯店提供的飯菜質量不合格，此時飯店就構成了違約，應當承擔違約責任。如果存在異物的菜給消費者人身健康造成損害，此時就發生違約責任和侵權責任競合。到時，消費者可以在兩種責任之間選擇其一，來追究飯店責任。
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? ? 按照《消費者權益保護法》規定，酒店的飯菜質量不合格，造成消費者人身傷害的，消費者可要求飯店賠償醫療費、護理費、誤工費等。但是在這起糾紛中，張先生只是被菜里的蟲子“惡心”了，沒有造成實際人身損害，因此，還是按照違約追究飯店責任比較好。既然飯店沒能提供符合約定的菜肴，那么張先生可以要求飯店撤回有蟲子的菜，重新上菜，或是不再支付“問題菜”的費用。
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? ? 類似事件應保留證據，提合理要求
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? ? 李倩提醒消費者，在飯店就餐發現菜里有異物時，不要心急火燎地馬上和飯店服務人員爭吵，而是應當先把負責人找來，并且保護好“現場”，*好拍下照片，留下證據。張先生所拍攝的小視頻和照片無疑是有力的證據。到時如果不能馬上和飯店就賠償問題達成和解，消費者就可以拿著證據，向食品藥品監督管理局、工商部門或消保委進行投訴，或是直接到法院起訴飯店違約。
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? ? 在怎樣解決糾紛這個問題上，李倩表示，一般當菜里出現異物，消費者又沒有受到實際損害時，飯店應無條件退還菜肴，或是對菜品免單。如果飯店出于歉意或是對本店名譽的維護，而對消費者采取“贈菜”或是贈送禮券等賠償性做法，那是更好的解決方式。“我建議還是雙方協商解決，消費者提出合理要求，飯店進行贈菜或者其他的服務。”李倩說。
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