日前,中國質量認證中心(CQC在永康召開食品接觸產品新國家安全標準和新版認證實施規(guī)則宣貫會。來自全國各地知名企業(yè)代表近100人參加了宣貫會,永康有24家企業(yè)派員參加。會議由CQC產品二部司立峰部長主持。
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會上,中國質量認證中心華南實驗室王瑞峰部長等多位專家對相關新國家安全標準進行解讀,對歐盟、美國等國家食品接觸產品法規(guī)要求,中國食品接觸產品法規(guī)*新趨勢、食品接觸產品新舊標準差異、食品接觸產品安全認證等內容進行了詳細介紹。此外,專家還對新標準頒布后遇到的問題與企業(yè)人員進行互動答疑。
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相對現(xiàn)行的食品包裝衛(wèi)生標準,新 國標體系涉及面廣、規(guī)定更為全面、復雜,對準確運用要求更高。其中,《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》等53項食品安全國家標準于今年4月19日正式實施。
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從衛(wèi)生要求來看,新國標將食品接觸產品分成了奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別,并借鑒歐美經驗對衛(wèi)生要求進行了更新。如對聚丙烯、聚乙烯等不同的塑料制品制定了統(tǒng)一的“總遷移量”指標,60mg/kg的限量也與歐盟一致;橡膠制品增加了歐盟通報較多的N-亞硝銨等物質的限制要求;金屬材料和制品新標準整合了不銹鋼制品與鋁制品衛(wèi)生標準的要求,收緊了對鉛、鎘等重金屬的限制。
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從檢測指標來看,新標準要求依據(jù)實際使用條件來進行測試,并對食品模擬物的選擇、試驗時間和溫度等進行了細化,使測試能科學合理地反應出產品在實際使用時的安全性,這就要求企業(yè)必須掌握自身產品的原料和使用條件等信息。此外,部分產品的理化指標也大幅加嚴,如橡膠的酸性和油性模擬物的總遷移量與舊標準相比加嚴了40倍。
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