??? 齊魯網3月18日訊（山東臺 于琨 張麗華德州市齊河縣公安局搗毀了一個私自屠宰銷售病死豬的窩點，這個窩點專門收購患病和死因不明的毛豬，分割后進行銷售。而這些病死豬肉，很多都被買到了濟南的菜市場。

??? 據了解，2013年底，齊河縣公安局接到群眾舉報稱，晏北街道辦事處米某家里生產加工病死豬肉。接到這個線索以后，警方迅速趕到了米某家中。在米某家里，民警發現了幾頭已經宰殺好的死豬，鍋里還燉著豬肉。

??? 經進一步調查，民警發現，自2011年3月至案發，米某在自己家中私設毛豬屠宰場，并印制、張貼小廣告，從周邊養豬戶大肆收購患有疾病或死因不明的毛豬。經過屠宰、分割后，將豬肉、豬頭、豬內臟銷售給濟南、齊河周圍菜市場的商販。他還將部分豬肉加工成熟食在周圍銷售，先后收購病死豬30余頭，非法獲利18000余元。

??? 齊河縣公安局民警李誠告訴記者，2014年7月份，警方又接到群眾舉報，晏北街道處的有一個徐某，他在家中用工業用的亞硝酸鈉煮熟肉。接到線索后，警方趕到許某家中。徐某家中整個操作環境非常骯臟，氣味難聞。經過調查，徐某承認他用工業用的亞硝酸鈉煮豬肉的事實。

??? 經過調查，犯罪嫌疑人徐某、徐某某、劉某自2008年至今，在加工煮制肉食時添加工業亞硝酸鈉，并將煮好的肉食進行銷售供人食用。

??? 亞硝酸鈉是種有機化合物，用它煮出的肉，色澤光鮮、肉質易爛，而且保存期限長。但亞硝酸鈉是公認的強致癌物質，0.003－0.005克亞硝酸鈉就可導致人急性中毒，它對人體的重要器官如肝、胃、腸、腎等都有誘發腫瘤的可能性。

??? 據了解，近期，齊河縣人民法院對米某加工出售病死豬肉，危害公共食品安全罪做出了依法判決，判處米某有期徒刑一年半，并處罰金兩萬元。同時，齊河縣人民檢查院依法對用工業用鹽加工豬肉的許某，也以危害公共食品安全罪依法批準逮捕。