作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 2月17日,銀川市市場
??? 日前,銀川市對肉類、蔬菜水果、火鍋食品等重點品種抽檢時,發現仍有一些產品衛生指標不合格。對此,銀川市市場監督管理局提醒,采購食品時,要“四注意”:通過正規渠道,選擇證照齊全、衛生條件好、信譽良好的市場、超市、固定店鋪和攤點;選擇購買或食用定型包裝食品時,要注意查看食品的QS標識、生產日期、保質期、生產單位等標注,查看包裝有無破損;注意真空包裝食品有無脹袋等現象;索取正規發票,保存購物憑據,以備維權之需。
??? 家庭自制加工食品中,醬鹵肉、涼拌菜等屬于高風險食品,制作和保存不善的話,食用后容易引發腹瀉或食物中毒。家庭制作食品也要“四注意”:注意生熟分開,注意燒熟煮透,注意隔餐加熱,注意長期存放時要冷藏保存。
??? 在外就餐要選擇持有《餐飲服務許可證》、衛生設施好、量化公示牌上標示為“笑臉”的餐館;不生食海產品和肉類食品,不吃感官異常和未燒熟煮透的菜肴,不食用河豚和可疑蘑菇等食物。
??? 節日期間,銀川市市場監督管理局熱線電話由專人值守,消費者投訴舉報電話:12315;消費者權益保護科電話:4120315;質量技術監督電話:12365;自治區食品藥品投訴舉報電話:12331。(記者 楊超
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