??? 中新網(wǎng)1月29日電 據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，全國食品經(jīng)營監(jiān)管工作會議日前召開。會議指出，2014年各地查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案件8.45萬件，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品146.16萬公斤。

??? 據(jù)統(tǒng)計，2014年各地共檢查食品經(jīng)營者1389.3萬戶次，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場37.98萬個次，搗毀售假窩點949個，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案件8.45萬件，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品146.16萬公斤，查處違法添加或銷售非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑案件1531件，查處非食用物質(zhì)和食品添加劑1.38萬公斤，吊銷許可證658戶，移送司法機(jī)關(guān)738件，創(chuàng)建食品安全示范店13.39萬戶。

??? 會議明確2015年食品經(jīng)營監(jiān)管要突出抓好的五項重點工作：

??? 一要以法治建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，強(qiáng)化食品經(jīng)營監(jiān)管制度體系框架建設(shè)。積*推進(jìn)《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)修訂；全面推進(jìn)食品經(jīng)營監(jiān)管制度建設(shè)；穩(wěn)妥推進(jìn)食品經(jīng)營許可制度改革，做好新版許可證核發(fā)和食品經(jīng)營許可審查工作，積*推進(jìn)食品經(jīng)營許可數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)使用，因地制宜細(xì)化完善許可審查條件，通盤考慮各類經(jīng)營主體的許可監(jiān)管；創(chuàng)新食品經(jīng)營監(jiān)管機(jī)制，將監(jiān)管執(zhí)法信息公示作為創(chuàng)新監(jiān)管方式的重點內(nèi)容加以推進(jìn)。

??? 二要以風(fēng)險管理為核心，強(qiáng)化日常監(jiān)管和重點治理。以問題為導(dǎo)向，強(qiáng)化高風(fēng)險問題管控，強(qiáng)化重點問題監(jiān)管，強(qiáng)化大宗食品日常監(jiān)管，強(qiáng)化重點區(qū)域、重點場所和重點時段的食品經(jīng)營監(jiān)管。做好不合格食品處置、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體統(tǒng)計和風(fēng)險隱患排查工作，排查治理食品安全風(fēng)險隱患。

??? 三要以改革創(chuàng)新為動力，履行食用農(nóng)產(chǎn)品入市后的監(jiān)管職責(zé)。以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點，抓緊摸清監(jiān)管底數(shù)，加快建立區(qū)域食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制，研究制定大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營監(jiān)管規(guī)范，穩(wěn)步推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品入市后違法違規(guī)經(jīng)營行為。

??? 四要以鞏固整治成效為起點，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作。鞏固農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治成效，加大農(nóng)村食品安全風(fēng)險隱患排查力度，深化重點業(yè)態(tài)監(jiān)管、強(qiáng)化風(fēng)險管理，建立完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管制度和長效機(jī)制，在農(nóng)村實現(xiàn)由單一市場監(jiān)管向全方位食品安全監(jiān)管轉(zhuǎn)變。

??? 五要以社會共治為主導(dǎo)，強(qiáng)化構(gòu)建食品安全齊抓共管工作格局。加強(qiáng)部門合作，發(fā)揮各級食安辦協(xié)調(diào)作用；加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會監(jiān)督、協(xié)調(diào)和引導(dǎo)等作用；強(qiáng)化社會監(jiān)督，建立健全監(jiān)管執(zhí)法信息公開工作機(jī)制，暢通投訴舉報渠道，全面曝光食品安全違法違規(guī)行為，讓違法者無處藏身。

??? 春節(jié)將至，食品將進(jìn)入消費旺季。會議要求，各地食品藥品監(jiān)管部門要針對節(jié)日食品和特色食品，加大監(jiān)督檢查力度，保障好廣大人民群眾的節(jié)日食品消費安全。