??? 2014：食品安全工作扎實推進

??? 2014年，浙江省各地、各有關部門按照國務院和省委、省政府關于食品安全工作的部署和要求，穩步推進體制改革，落實監管責任，夯實基層基礎，強化日常監管，深入開展專項整治，嚴懲重處違法犯罪行為，食品安全工作取得了新成效。全省沒有發生重大食品安全事故，一些社會反映強烈的突出問題得到有效治理，全省食品安全形勢繼續穩定向好。

??? 體制改革全面完成。穩步推進體制改革，以省人大食品安全跟蹤檢查和省政府市場監管體制改革督查為契機，全面完成省市縣食品安全監管機構改革工作。全省11個設區市、90個縣（市、區全部組建市場監管局并掛牌運行，并出臺“三定”規定。下移監管重心、下沉監管力量，全省設立市場監管所772個，其中按鄉鎮設置432個、按區域設置340個。完成生豬定點屠宰監管職能的劃轉工作。

??? 基層基礎得到加強。各地按照省政府關于加強食品安全基層責任網絡建設的部署要求，加快鄉鎮食品安全綜合協調機構建設，全省1347個鄉鎮（街道全部成立食安委和食安辦，配備專兼職工作人員2181名，建立大、中、小網格9.9萬個，配備協管員33312名、信息員40498名，有三分之二的鄉鎮（街道建立了協管員、信息員工作報酬保障機制。省食安辦加大對基層食品安全工作的指導，組織編寫出版了《鄉鎮（街道、村居食品安全工作實務手冊》。去年11月底，省政府在仙居召開了基層責任網絡建設現場推進電視電話會議，進一步推動了基層責任網絡建設各項工作。

??? 專項整治成效明顯。以食品安全百日嚴打行動和自制食品“清源”行動為主打，輔以肉及肉制品、農村食品安全“四打擊四規范”、網絡訂餐、過期食品等多個專項整治行動，重典治亂。全年立案查處違法案件1.2萬件，取締無證經營戶390余戶、搗毀窩點950余個，公布企業黑名單500余家，移送司法機關案件180余件，僅百日嚴打期間就采取刑事強制措施334人，批捕85人。破獲了地溝油、病死豬、毒狗肉、工業鹽等一批具有行業潛規則的食品違法案件。

??? 監管水平不斷提升。扎實開展農產品質量安全保障行動，全省90個縣（市、區全部建成農產品安全快速檢測室，接待群眾17125人次，免費檢測樣品14萬余批次，225家農貿市場改造成為“放心市場”，294家城鎮農貿市場設立生鮮農產品“放心柜”或銷售專區。在1個設區市和12個縣（市、區開展了農產品質量安全示范創建工作。建立企業分類分級監管制度，開展地產食品533安全保障行動，創新小作坊監管“負面清單”制度。深化流通領域信息化監管，建成市級電子化管理單位600家。在781家藥店開展嬰幼兒配方乳粉銷售試點工作。創建餐飲服務食品安全示范縣（市、區14個、示范街110條、示范單位299個，建成“陽光廚房”2238家。出臺農村集體聚餐食品安全風險防控工作指導意見，提升農村集體聚餐食品安全保障水平。落實清真食品監管責任。圓滿完成千萬學生飲食放心工程2014年度工作目標任務。在29個縣（市開展了食品檢驗檢測資源硬整合。

??? 社會氛圍更加濃厚。扎實開展食品安全“四個你我”活動，舉辦食品安全宣傳周、百萬食品安全宣傳海報進社區等活動，宣傳覆蓋百萬人次，營造了強大聲勢。邀請社會公眾4萬余人次參與食品安全一線監管執法，拉近監管部門與公眾之間距離。聽取公眾檢測訴求，開展點題檢測4.96萬批次。暢通投訴舉報渠道，受理公眾舉報線索1.1萬條次、按線索查實舉報4063起（次，發放舉報獎勵93.3萬元。積*探索食品安全責任保險試點工作，在學校食堂、農村家宴等領域開展先行試點，取得了較好的社會效益。

??? 2015：全力保障人民群眾“舌尖上的安全”

??? 2015年，是“十二五”規劃收官之年，也是“十三五”規劃謀劃之年，浙江省食品安全工作將認真貫徹落實中央和省委、省政府關于食品安全工作的新部署和新要求嚴懲食品安全違法犯罪行為，加強法規制度建設，落實企業主體責任，夯實基層基礎，提升監管能力水平，構建社會共治格局，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

??? 繼續推進專項治理行動。以餐桌安全治理行動為抓手，通過實施農產品（種植業產品和畜禽產品質量安全提質工程、“三小一市場”整治提升工程、進口食品市場整治規范工程、食用林產品質量安全整治提升工程、水產品質量安全整治提升工程和餐飲具及食品相關產品質量安全提升工程等“六大工程”，提升全省食品安全治理能力和保障水平。開展肉品和水產品安全專項整治百日會戰，重點解決肉品和水產品安全隱患問題。強化食品安全犯罪偵查隊伍建設，保持嚴懲重處新常態。

??? 督促企業落實主體責任。建立食品企業及相關人員信用信息記錄檔案和誠信分類數據庫，建立食品安全監督抽檢不合格信息、違法違規信息等的發布機制，督促食品生產經營者合法、規范經營。

??? 實施為民辦實事項目。加強食品和農產品質量安全保障，城區農貿市場建立快速檢測室并免費向公眾開放，推進“陽光廚房”建設，全面完成千萬學生飲食放心工程各項目標任務。

??? 深化基層責任網絡建設。推進基層食安辦規范化建設，完善網格化管理制度，建立穩定的協管員、信息員報酬保障機制，加大業務培訓，開展優秀協管員、信息員評選活動。

??? 提升日常監管能力水平。推動農產品質量安全追溯體系建設，推進***、省級農產品質量放心示范創建，強化林產品、水產品質量安全監管。加強食品生產、流通、餐飲服務等環節的日常監管，加快食品安全監管信息化建設進程。加快縣鄉食品、農產品質量安全檢測體系建設，完善檢驗檢測技術支撐體系。

??? 構建社會共治新格局。深化四個“你我”活動，完善有獎舉報制度，發揮行業協會作用，推進食品安全責任保險試點工作，提升社會共治水平。

??? 加強應急處置能力建設。強化風險評估、預警工作，完善食品安全風險會商工作機制，健全事故處置機制。建立重大食品安全、突發事件信息通報協商機制，規范信息發布管理。

??? 進一步落實監管責任。加快食品安全地方性法規規章的制修訂步伐。強化各級食安委、食安辦自身建設。加大食品和農產品質量安全工作考核，完善考評制度。嚴格責任追究，依法依紀追究失職瀆職行為。