臺州市開展節前食品安全大檢查
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 為切實保障節日期間
??? 一是加強重點區域和重點場所食品安全監管。對節日和旅游度假消費集中區域、高速公路沿線服務區以及年夜飯供餐單位等進行重點檢查。
??? 二是加強重點食品及其生產經營企業的監督檢查。以糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒類、飲料、調味品等為重點，同時加強對民俗特色食品的監管。對抽檢不合格或存在食品安全隱患的產品依法采取有效措施，及時處置，嚴防問題食品再次流入市場。
??? 三是加強大中型餐飲服務單位的監督檢查。重點監督食品原料采購索證索票和進貨檢查，及涼菜、裱花蛋糕、生食海產品等高風險食品的加工制作過程，督促餐飲服務單位強化過程控制。
??? 四是加強保健食品監督檢查。加大對虛假夸大宣傳等違法違規行為的監督檢查力度，同時對聲稱緩解體力疲勞、輔助降血糖、減肥、改善睡眠等保健食品開展專項監督抽檢，對不合格產品依法予以嚴處。
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