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臺州市開展節前食品安全大檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 為切實保障節日期間食品安全,防控重大食品安全事故發生,確保人民群眾過上歡樂祥和的節日,臺州市開展節前食品安全大檢查,根據“兩節”期間食品消費特點,進一步加大監督抽檢、市場巡查和突擊檢查力度,嚴查非法添加、濫用食品添加劑、制售假劣食品等違法行為。

??? 一是加強重點區域和重點場所食品安全監管。對節日和旅游度假消費集中區域、高速公路沿線服務區以及年夜飯供餐單位等進行重點檢查。

??? 二是加強重點食品及其生產經營企業的監督檢查。以糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒類、飲料、調味品等為重點,同時加強對民俗特色食品的監管。對抽檢不合格或存在食品安全隱患的產品依法采取有效措施,及時處置,嚴防問題食品再次流入市場。

??? 三是加強大中型餐飲服務單位的監督檢查。重點監督食品原料采購索證索票和進貨檢查,及涼菜、裱花蛋糕、生食海產品等高風險食品的加工制作過程,督促餐飲服務單位強化過程控制。

??? 四是加強保健食品監督檢查。加大對虛假夸大宣傳等違法違規行為的監督檢查力度,同時對聲稱緩解體力疲勞、輔助降血糖、減肥、改善睡眠等保健食品開展專項監督抽檢,對不合格產品依法予以嚴處。

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