作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 日前,銅陵市局制發(fā)文件,在全市范圍內(nèi)開展打擊經(jīng)銷“白板肉”
??? 一是明確檢查對象:全市獲得食品生產(chǎn)許可證的肉制品生產(chǎn)企業(yè)及肉制品生產(chǎn)加工小作坊;全市的農(nóng)貿(mào)市場,尤其是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集貿(mào)市場,白肉批發(fā)市場,以及從事肉及肉制品冷凍冷藏的經(jīng)營者;酒店、工地食堂、學(xué)校企事業(yè)單位食堂、火鍋店、燒烤店等餐飲單位。
??? 二是明確整治內(nèi)容:以農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)為重點檢查對象,針對容易發(fā)生問題的薄弱地區(qū)、薄弱環(huán)節(jié),增加市場檢查頻次和力度,依法嚴(yán)厲查處銷售非法屠宰肉品、未經(jīng)檢疫(驗或檢疫(驗不合格肉品和冷凍冷藏經(jīng)營者儲藏非法屠宰肉品、無合法檢疫(驗證明肉品的違法行為。同時,強化市場主辦方主體責(zé)任,督促市場開辦者落實經(jīng)營管理責(zé)任制。此外,進(jìn)一步加大進(jìn)口肉及肉制品檢查力度。重點檢查進(jìn)口牛羊肉,以及豬肉制品是否取得檢驗檢疫證明、是否有中文標(biāo)簽以及索證索票情況。
??? 三是進(jìn)一步暢通12331等舉報投訴渠道。充分發(fā)揮食品監(jiān)管信息員、宣傳員,以及媒體和廣大群眾的監(jiān)督作用,鼓勵、發(fā)動社會各界廣泛參與舉報肉品違法行為,努力營造社會共治的良好氛圍。此外,整治活動期間實行周報告、周督查工作機制,確保整治活動取得成效。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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