??? 原奶價格下挫 乳制品促銷忙

??? 各大品牌活動“拉長” 業內分析 原料價格變化不會直接引發產品降價 “以促代降”是營銷手段

??? 法制晚報訊（記者 張鑫近期，各地奶農倒奶的報道頻現報端。對此，農業部發布緊急通知，要求有關部門采取措施協調處理賣奶難、穩定奶業生產。原奶價格下跌引發的企業原料庫存壓力，以促銷降價的形式反映在了終端市場。

??? 業內人士分析，降價優惠只是乳企短期、試探性促銷手段，原料只是乳制品產業鏈中的一小環，其價格變化不會直接引發產品的降價。

??? 事件???? 奶農倒奶? 農業部發文解決賣奶難

??? 近日，延慶奶農倒奶事件讓很多市民非常掛心。因為牛奶價低，無人收購等原因，奶農自元旦起每天都要倒上千斤新鮮牛奶，部分奶農甚至開始賣牛。河北、山東等地奶農也同樣面臨賣奶難題。

??? 農業部7日下發《關于協調處理賣奶難穩定奶業生產的緊急通知》，要求各級地方農牧部門在當地政府領導下，迅速行動起來，采取有效措施，全力以赴協調處理“賣奶難”，確保奶農利益、穩定奶業生產。通知強調，各地要千方百計組織協調加工企業保證生鮮乳收購，維護生鮮乳正常收購秩序。

??? 目前，各地政府和企業也加入了幫助奶牛養殖戶解決困難的行列。延慶的奶農倒奶事件報道不久，該地的過剩原奶就被收購一空。近期，農業部已派出督導組，赴河北、山東、山西等奶業主產省檢查指導解決“賣奶難”問題。

??? 走訪???? 超市乳品促銷??? 時間長力度大

??? 上游原奶價格低迷，甚至出現銷售難，下游奶制品價格應該同樣走低。但是記者在超市看到，各家奶企都是“以促代降”。

??? 在北京的一些大型超市，乳制品專區依舊熱鬧，三元、現代牧業、伊利、完達山等乳企的降價促銷力度頗大。

??? 記者在物美、永輝、京客隆等超市看到，“買二送一”、“第二件半價”、“滿25元立減5元”、“8折”等字樣的促銷幾乎貼滿了乳制品區。以北京本土品牌三元為例，其全脂、低脂奶從此前的69.9元/提降價至49.9元/提，便宜了20元。此外，伊利、三元等品牌的酸奶、兒童奶等其他細分品類，也推出了折扣不等的促銷優惠，舒化優鈣奶、伊利低脂營養舒化奶等產品也從原來的58元/箱、52.8元/箱降至52元/箱和46.8元/箱。

??? 廠家促銷員稱：“這次促銷并不像以前7天、10天的短期活動，一推就是一個月，時間長，力度大。”

??? 分析

??? “以促代降”是乳企營銷手段

??? 原料價格下降，為何廠家不直接降價呢？資深乳業分析師宋亮認為，乳企“以促代降”，因為一旦降價就沒有促銷空間，促銷是一種營銷手段，目前對于急于消庫存的乳企來說，促銷是再好不過的手段，可以大量走貨，這會告訴消費者一個信號“趕緊買”，但降價起不到這樣的作用。

??? 乳業專家王丁棉稱，自2014年一季度后全國原奶價格就出現大幅下跌，國內乳企并沒有完全利用到國內原料，而是使用起了低價進口的原料粉。此外，國內乳制品消費相對疲軟，大量進口乳制品涌入，導致國內原奶生產相對過剩。

??? 王丁棉說，原奶價格只是產業鏈中很小的一部分，不會影響到終端產品價格。此輪原奶過剩及降價，會進一步導致乳制品供應量增多，從而刺激下游產品促銷活動增多，但是由于生產、經銷、市場等多個環節未發生變化，因此價格也會在短期內保持不變。文/記者 張鑫