??? 【大公中原新聞網(wǎng)訊】臺(tái)灣地溝油襲港事件影響昨日迅速擴(kuò)大，食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心昨晚公布，本港383家食肆餅店等下游商戶，懷疑曾使用臺(tái)灣“強(qiáng)冠”的問(wèn)題豬油，多家大型連鎖食肆及**老店紛紛“中招”。食環(huán)署發(fā)出“食物安全令”，對(duì)“強(qiáng)冠”今年3月1日或以后生產(chǎn)的豬油及用以製造的食品，即日起禁止入口本港，亦禁止在本港供應(yīng)，所有涉及的進(jìn)口、分銷及零售商須于14日內(nèi)回收產(chǎn)品。多家涉事商戶稱不知道用了“強(qiáng)冠”地溝油，并稱已轉(zhuǎn)用其他地方進(jìn)口的豬油。

??? 食環(huán)署署長(zhǎng)劉利群昨午會(huì)見(jiàn)傳媒交代臺(tái)灣地溝油調(diào)查進(jìn)展時(shí)表示，根據(jù)臺(tái)灣當(dāng)局*新通報(bào)，6家本港公司在今年3月或以后，曾進(jìn)口逾500噸懷疑有問(wèn)題的強(qiáng)冠豬油，或豬油製品，再分銷到逾300間商戶，商戶名單是從進(jìn)口商及主要分銷商取得，基本上是有關(guān)商戶的客戶。劉利群稱，公布名單是要防止產(chǎn)品在本港市場(chǎng)流通，但不代表所有涉事的商號(hào)都包含在內(nèi)，亦不肯定名單上的商戶過(guò)去一段時(shí)間是否已回收產(chǎn)品。

??? 食安網(wǎng)上公布名單

??? 食安中心其后公布“強(qiáng)冠”25款于今年3月1日或以后製造的產(chǎn)品名單，除了早前已知的全統(tǒng)香豬油、合將香豬油外，并包括SRL14特製豬油、RL（A精製豬油、RL（E精豬油、RCS精清芳油、RL03精豬油、RL（A精豬油、SRL-EX豬之脂豬油、SRL-EX特佳清香、SRL-EX五月花特製豬油清香、SRL-EX三葉牌豬油清香、SRL-EX金印特製豬油、SRL-EX鳳凰清香、SRL-EX維嘉清香等。

??? 食安中心于昨晚在網(wǎng)站上公布383家商號(hào)名單，可能曾分銷或使用有關(guān)“強(qiáng)冠”豬油，涉及多間連鎖餐廳，包括美心食品、大家樂(lè)、康年餐廳、王家沙、煌府、夏麵館和拉麵店豚王，此外亦包括尖沙咀凱悅酒店，以及營(yíng)運(yùn)多間中小學(xué)食物部及飯盒的維他天地。另有多間麵包店，包括圣安娜餅店、批&撻專門店、君蘭餅店和大同餅家等。

??? 美心集團(tuán)昨晚稱，曾使用強(qiáng)冠“全統(tǒng)香豬油”，但由本月5日起已停用，并向供應(yīng)商退回，集團(tuán)已于本月8日起轉(zhuǎn)用荷蘭入口的豬油。集團(tuán)在香港的食肆都無(wú)使用強(qiáng)冠豬油。

??? 大家樂(lè)發(fā)言人指，大家樂(lè)集團(tuán)除了旗下泛亞飲食的屯門醫(yī)院分店曾經(jīng)使用向成昌行購(gòu)買的“維嘉精煉豬油”外，沒(méi)採(cǎi)用任何強(qiáng)冠在3月1日后生產(chǎn)的豬油產(chǎn)品。泛亞飲食在本月7日得悉食安中心關(guān)注“維嘉精煉豬油”的品質(zhì)后，已立即停用及封存一罐15公斤該品牌豬油的存貨，并向食安中心匯報(bào)。該分店每月平均用量為兩罐，在製作云吞麵時(shí)添加數(shù)滴以增香味。

??? 大同餅家負(fù)責(zé)人謝禎原昨晚接受本報(bào)訪問(wèn)時(shí)表示，過(guò)去一直從合興購(gòu)買豬油作酥皮之用，發(fā)生今次事件后已即時(shí)聯(lián)絡(luò)合興，合興亦向其發(fā)出保證書指其產(chǎn)品不含強(qiáng)冠有問(wèn)題豬油。他又指，為安全起見(jiàn)，餅店現(xiàn)時(shí)已改用來(lái)自荷蘭的豬油。

??? 餅店稱蒙在鼓里

??? 北角**村餅店負(fù)責(zé)人稱，餅店曾使用合興的白乳油和安得利的金花牛油，又說(shuō)現(xiàn)在多選用植物油，從前用過(guò)豬油製作包餅。他又強(qiáng)調(diào)，自己不知道供應(yīng)商使用的製作原料是否有地溝油成分，自己亦蒙在鼓里，不過(guò)今天會(huì)有一批合興白乳油到貨，會(huì)考慮是否繼續(xù)使用，暫時(shí)不擔(dān)心影響商譽(yù)。

??? 九龍城豪華餅店師傅周先生表示，幾年前曾用臺(tái)灣的豬油，但已轉(zhuǎn)用澳洲的豬油，近日沒(méi)收到食環(huán)署人員致電或到店舖調(diào)查，不明白為何榜上有名。他又指，擔(dān)心食環(huán)署的公布會(huì)影響生意，自從發(fā)生強(qiáng)冠豬油事件，店舖已貼出告示，澄清并無(wú)使用臺(tái)灣的豬油。

??? 現(xiàn)代飲食專業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡珠認(rèn)為，政府公布可能受強(qiáng)冠豬油影響的分銷及零售商名單，對(duì)業(yè)界影響不大，反有助找出使用問(wèn)題豬油的商戶，作出改善。他說(shuō)受影響商戶可改用荷蘭、加拿大等國(guó)家進(jìn)口的豬油，將會(huì)和業(yè)內(nèi)人士研究進(jìn)一步方案。

??? 食環(huán)署亦按食物安全條例發(fā)出食物安全令，由昨日正午12時(shí)起，禁止于今年3月1日或以后由臺(tái)灣強(qiáng)冠生產(chǎn)的豬油入口本港，同時(shí)禁止相關(guān)食物的供應(yīng)，有關(guān)進(jìn)口商、分銷商及零售商需于14日內(nèi)回收相關(guān)產(chǎn)品。劉利群指，違反命令是刑事罪，*高可判監(jiān)禁12個(gè)月及罰款10萬(wàn)元。